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Facile30 minutes

Macaroni au fromage à la bolognaise

avec courgette, tomate et cheddar

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf haché sans hormones
450g boeuf haché sans hormones
cheddar râpé
240ml cheddar râpé
tomate(s) italienne(s)
3 tomate(s) italienne(s)
courgette(s)
1 courgette(s)
pâte de tomate
45ml pâte de tomate
mélange d'épices
30ml mélange d'épices
farine de blé
30ml farine de blé
macaroni
250g macaroni
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle, bol, fouet

  • Calories: 750 kcal
  • Lipides: 29 g
  • Saturés: 14 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 124 mg
  • Protéines: 52 g
  • Glucides: 69 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 353 mg
  • Fibres: 5 g

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FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire le macaroni 8-10 minutes jusqu'à une cuisson « al dente ». Égoutter.

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2. Mise en place

Couper la courgette et les tomates en petits cubes. Préparer 1 2P | 1.5 3P tasse de lait.

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3. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le boeuf 3-4 minutes. Ajouter les épices, la pâte de tomate et les légumes. Cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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4. Faire la sauce

Ajouter 1 2P | 2 3P c.à.s. de beurre à la poêle. Lorsque le beurre est moussant, ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait en fouettant jusqu'à ce que la sauce devienne lisse. Ajouter le fromage à feu doux et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Assaisonner au goût.

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5. Dresser

Ajouter le macaroni et le mélange de boeuf et légumes à la poêle. Mélanger. Saler et ajouter des flocons de piment au goût. Servir le macaroni dans un bol. Bon appétit!