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Facile30 minutes

Macaroni au fromage Caprese

avec courgette, tomates et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
bocconcinis
3 bocconcinis
cheddar râpé
180ml cheddar râpé
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
tomate(s)
3 tomate(s)
courgette(s)
1 courgette(s)
macaroni
240g macaroni
mélange d'épices
30ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, cuillère en bois

  • Calories: 641 kcal
  • Lipides: 24 g
  • Saturés: 14 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 75 mg
  • Protéines: 31 g
  • Glucides: 75 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 394 mg
  • Fibres: 4 g

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FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Cuire le macaroni

Préchauffer le four à 375°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire le macaroni 6-8 minutes. Égoutter.

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2. Mise en place

Râper la courgette. Trancher 1 tomate en rondelles et couper l’autre en petits cubes. Trancher finement les boules de bocconcini en rondelles. Émincer le basilic. Préparer 1 2P | 1.5 3P tasse de lait.

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3. Cuire les légumes

Chauffer une noisette de beurre dans une poêle allant au four à feu moyen-élevé. Cuire la courgette et la tomate en cubes 3 minutes. Saler et poivrer.

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4. Faire la sauce

Ajouter le mélange de farine et épices et mélanger. Ajouter le lait et mélanger pour obtenir une sauce lisse. Ajouter le cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler et poivrer.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter le macaroni et mélanger. Garnir avec les tranches de tomate et de bocconcini. Cuire au four 15-18 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le basilic. Bon appétit!