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Facile30 minutes
Macaroni au fromage Caprese
avec courgette, tomates et basilic
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
150g Bocconcinis
90g Cheddar râpé
1 Bouquet de basilic
3 Tomate(s)
1 Courgette(s)
240g Macaroni
30ml Mélange d'épices
375ml Lait 2%
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire, cuillère en bois
1. Cuire le macaroni
Préchauffer le four à 375°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire le macaroni 6-8 minutes. Égoutter.
2. Mise en place
Râper la courgette. Trancher 1 tomate en rondelles et couper l’autre en petits cubes. Trancher finement les boules de bocconcini en rondelles. Émincer le basilic.
3. Cuire les légumes
Chauffer une noisette de beurre dans une poêle allant au four à feu moyen-élevé. Ajouter la courgette et la tomate en cubes et cuire 3 minutes. Saler et poivrer.
4. Faire la sauce
Ajouter le mélange de farine et épices et mélanger. Ajouter le lait et mélanger pour obtenir une sauce lisse. Ajouter le cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler et poivrer.
5. Ajouter les pâtes
Ajouter le macaroni et mélanger. Garnir avec les tranches de tomate et de bocconcini. Cuire au four 15-18 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir et garnir avec le basilic. Sinon, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir et ajouter du basilic à son goût. Bon appétit!