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Facile30 minutes

Macaroni au fromage à la tomate

gratiné avec de la mozzarella

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    240g Pâtes coquilles
    120g Fromage cheddar moyen râpé
    60g Mozzarella râpée
    3 Gousse(s) d'ail
    1 Échalote française
    3 Tomate(s)
    45ml Pâte de tomate
    30ml Farine de blé
    300ml Lait 2%

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle allant au four, casserole, passoire, fouet

Valeurs nutritionnelles

Calories700 kcal
Lipides23 g
Saturés13 g
Trans1 g
Cholestérol69 mg
Protéines35 g
Glucides87 g
Sucres16 g
Sodium539 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Verser les pâtes et cuire 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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2. Mise en place

Râper l'ail et les tomates. Hacher l'échalote.

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3. Cuire l'échalote

Chauffer 1-2 c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'ail, les tomates et l'échalote 2-3 minutes. Ajouter la farine et la pâte de tomate et cuire 1 minute. Ajouter le lait et fouetter jusqu'à l'obtention d'une sauce un peu épaisse.

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4. Ajouter le fromage

Préchauffer le four à Broil. Ajouter le cheddar et brasser à feu moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu dans la sauce. Saler et poivrer au goût. Profiter de cette recette simple pour inclure vos enfants dans la préparation. Ils pourront, par exemple, ajouter le fromage à la sauce.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes cuites et mélanger. Garnir le tout avec la mozzarella et cuire dans le four 3-4 minutes ou simplement couvrir la poêle pendant 3-4 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes. Poivrer au goût. Bon appétit!