Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile30 minutes

Macaroni au fromage

avec brocoli et garniture croustillante de panko

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    270g Macaroni
    Ingrédients principaux: Semoule de blé dur, eau
    1 Tête de brocoli
    200g Fromage cheddar fort râpé
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    1 Lait 2%
    45ml Farine de blé
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    1 Échalote française
    30ml Moutarde de Dijon
    Ingrédients principaux: Eau, graines de moutarde biologiques, vinaigre de cidre biologique, sel de mer
    90ml Chapelure panko
    Ingrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casseroles, plat de cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Calories863 kcal
Lipides36 g
Saturés20 g
Trans1 g
Cholestérol99 mg
Sodium749 mg
Glucides95 g
Fibres6 g
Sucres10 g
Protéines40 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamille
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F et amener une grande casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'ail et l'échalote. Couper le brocoli en petits bouquets.

stepImage

2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes 10-12 minutes. Avant d'égoutter, garder une tasse d'eau de cuisson des pâtes.

stepImage

3. Faire la sauce

Dans une casserole, à feu moyen, ajouter le 1 2P | 2 3P c. à s. de beurre, l'ail et l'échalote. Cuire 1-2 minutes. Ajouter la farine. Cuire 1-2 minutes en remuant. Ajouter le lait et amener à ébullition. Réduire le feu et ajouter la moitié du fromage et la moutarde de dijon. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes.

stepImage

4. Assembler

Dans la casserole avec la sauce au fromage, ajouter les pâtes cuites et le brocoli. Bien mélanger et saler et poivrer.

stepImage

5. Cuire au four

Placer les pâtes dans un plat allant au four. Saupoudrer du reste de fromage et de la chapelure panko. Cuire au four 10-12 minutes.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir le macaroni au fromage et au brocoli. Les enfants peuvent décider de la quantité qu'ils veulent, favorisant ainsi leur autonomie. Bon appétit.