Facile30 minutes
Macaroni au fromage
avec brocoli et garniture croustillante de panko
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
270g Macaroni
1 Tête de brocoli
270g Fromage cheddar fort râpé
2 Lait 2%
45ml Farine de blé
2 Gousse(s) d'ail
1 Échalote française
30ml Moutarde de Dijon
90ml Chapelure panko
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Casseroles, plat de cuisson.
1. Mise en place
Préchauffer le four à 425 ° F et amener un grande casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'ail et l'échalote. Couper le brocoli en petits florets.
2. Cuire les pâtes
Cuire les pâtes 10-12 minutes. Avant d'égoutter, garder une tasse d'eau de cuisson des pâtes.
3. Faire la sauce
Dans une casserole, à feu moyen, ajouter le 1 2P | 2 3P c. à s. de beurre, l'ail et l'échalote. Cuire 1-2 minutes. Ajouter la farine. Cuire 1-2 minutes en remuant. Ajouter le lait et amener à ébullition. Réduire le feu et ajouter la moitié du fromage et la moutarde de dijon. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu de l'eau de cuisson des pâtes.
4. Assembler
Dans la casserole avec la sauce au fromage, ajouter les pâtes cuites et le brocoli. Bien mélanger et saler et poivrer.
5. Cuire au four
Placer les pâtes dans un plat allant au four. Saupoudrer du reste de fromage et de la chapelure panko. Cuire au four 10-12 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir le macaroni au fromage et au brocoli. Bon appétit.