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Facile25 minutes

Macaroni au fromage et bacon

avec pois verts et poireau

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    225g bacon
    180ml cheddar râpé
    30g parmesan
    350ml pois verts
    1 poireau
    5ml noix de muscade moulue
    45ml farine de blé
    250g macaroni

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories772 kcal
Lipides63 g
Saturés24 g
Trans0 g
Cholestérol86 mg
Protéines17 g
Glucides34 g
Sucres1 g
Sodium359 mg

C'est parfait pour les ...

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Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Émincer le poireau. Râper le parmesan. Couper le bacon en petits morceaux. Cuire les pâtes 7-8 minutes. Égoutter et réserver.

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2. Cuire le bacon

Chauffer une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le bacon 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter le poireau et les pois verts et cuire 2-3 minutes. Retirer de la poêle. Essuyer la poêle.

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3. Faire la sauce

Réduire le feu à moyen. Ajouter 2 2P | 3 3P c.à.s. de beurre à la poêle et faire fondre à feu moyen élevé. Ajouter la farine et mélanger 30 secondes. Ajouter 1.5 2P | 2 3P tasses de lait en fouettant jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse. Réduire le feu à moyen doux, ajouter le cheddar et le parmesan et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la muscade et le poivre au goût.

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4. Monter l'assiette

Ajouter les pâtes cuites et le mélange de bacon à la sauce et mélanger. Servir. Bon appétit!