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Facile20 minutes

Manakish au zaatar des Filles Fattoush

avec houmous, olives et salade croquante au concombre, tomate et feta

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Fromage feta
90g Fromage feta
Pâtes à pizza
3 Pâtes à pizza
Houmous
240ml Houmous
Bouquet(s) de persil
1 Bouquet(s) de persil
Concombre(s) libanais
3 Concombre(s) libanais
Tomate(s)
3 Tomate(s)
Méli mélo d'olives
60ml Méli mélo d'olives
Za'atar
45ml Za'atar
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

  • Calories: 600 kcal
  • Lipides: 27 g
  • Saturés: 9 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 32 mg
  • Protéines: 21 g
  • Glucides: 71 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 1326 mg
  • Fibres: 8 g

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FamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400F. Hacher le concombre, les tomates et le persil. Émietter le feta. Mélanger dans un grand bol.

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2. Faire les manakish

Étaler la pâte. Former deux pains plats et placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Couvrir d'un filet d'huile d'olive et d'épices zaatar des Filles Fattoush. Cuire au four pendant environ 10-15 minutes. Finir à broil 1 minute pour une meilleur coloration.

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3. Faire la salade

Ajouter un filet d'huile d'olive et de vinaigre au goût aux légumes. Saler et poivrer.

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4. Monter l'assiette

Servir les manakish au zaatar avec le houmous, la salade et les olives. Bon appétit!