avec houmous, olives et salade croquante au concombre, tomate et feta
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plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 600 kcal |
Lipides | 27 g |
Saturés | 9 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 32 mg |
Protéines | 21 g |
Glucides | 71 g |
Sucres | 8 g |
Sodium | 1326 mg |
Fibres | 8 g |
Préchauffer le four à 400F. Hacher le concombre, les tomates et le persil. Émietter le feta. Mélanger dans un grand bol.
Étaler la pâte. Former deux pains plats et placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Couvrir d'un filet d'huile d'olive et d'épices zaatar des Filles Fattoush. Cuire au four pendant environ 10-15 minutes. Finir à broil 1 minute pour une meilleur coloration.
Ajouter un filet d'huile d'olive et de vinaigre au goût aux légumes. Saler et poivrer.
Servir les manakish au zaatar avec le houmous, la salade et les olives. Bon appétit!