Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it favorite logoFavoris
Facile35 minutes

Merguez et patatas bravas

avec sauce tomate et haricots verts poêlés

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 saucisses merguez
    54ml mayonnaise
    2 gousse(s) d'ail
    1 bouquet de persil
    180g haricots verts
    1 oignon jaune
    750g pommes de terre
    15ml paprika et sucre
    Ingrédients principaux: paprika 10ml - sucre 5ml
    400ml tomates en dés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories789 kcal
Lipides45 g
Saturés13 g
Trans0 g
Cholestérol69 mg
Sodium1614 mg
Glucides70 g
Fibres9 g
Sucres14 g
Protéines30 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en glutenÉpicé
Pas à pas
stepImage

1. Cuire les pommes de terre

Couper les pommes de terre en petits cubes. Amener à ébullition dans une casserole avec de l'eau et cuire 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres. Égoutter.

stepImage

2. Mise en place

Hacher finement l'ail, le persil, et l'oignon jaune. Équeuter les haricots.

stepImage

3. Cuire la sauce tomate

Chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile. Ajouter les tomates en dés, l'oignon, l'ail et le mélange d'épices paprika et sucre. Saler et poivrer. Cuire 4-5 minutes. Réserver.

stepImage

4. Cuire les saucisses et les haricots

Pendant ce temps, dans une autre poêle, ajouter les haricots verts et un filet d'huile et cuire 1 minute à feu moyen. Ajouter les saucisses merguez et cuire environ 3 minutes de chaque côté. Réserver.

stepImage

5. Cuire les pommes de terre

Ajouter les pommes de terre cuites à la poêle avec un filet d'huile à feu moyen élevé et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retirer de la poêle. Réchauffer les saucisses et haricots 1-2 minutes.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir les merguez avec les haricots verts et les pommes de terre garnies de la sauce tomate, de la mayonnaise et de persil. Bon appétit!