Facile25 minutes
Assiette Mezze du Moyen-Orient
avec légumes au cari, houmous et pita
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
150g bocconcini
220ml houmous
30ml mélange d'épices
3 pains pitas grecs
1 chou-fleur
2 patates douces
3 concombre(s) libanais
3 tomate(s)
1 échalote française
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson
1. Cuire les légumes
Préchauffer le four à 400°F. Trancher la patate douce en rondelles. Couper le chou-fleur en petits morceaux. Mélanger avec un filet d'huile, les épices, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 15-18 minutes.
2. Mise en place
Trancher finement le concombre et l'échalote. Couper les tomates en quartiers.
3. Monter l'assiette
Servir tous les ingrédients dans une assiette avec le pain pita. Bon appétit!