Express
Facile25 minutes
Assiette Mezze du Moyen-Orient
avec légumes au cari, houmous et pita
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 bocconcini
240ml houmous
3 pains pitas grecs
3 tomate(s)
1 chou-fleur
3 concombre(s) libanais
1 échalote française
15ml mélange d'épices
750g patate(s) douce(s)
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson
1. Cuire les légumes
Préchauffer le four à 400°F. Trancher la patate douce en fines rondelles. Couper le chou-fleur en petits morceaux. Mélanger avec un filet d'huile, les épices, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 18-22 minutes.
2. Mise en place
Trancher finement le concombre et l'échalote. Couper les tomates en quartiers.
3. Monter l'assiette
Chauffer les pitas au four 1 minute. Servir tous les ingrédients dans une assiette avec le pain pita. Bon appétit!