Facebook logo
Facile25 minutes

Assiette Mezze du Moyen-Orient

avec légumes au cari, houmous et pita

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
bocconcini
150g bocconcini
houmous
220ml houmous
mélange d'épices
30ml mélange d'épices
pains pitas grecs
3 pains pitas grecs
chou-fleur
1 chou-fleur
patates douces
2 patates douces
concombre(s) libanais
3 concombre(s) libanais
tomate(s)
3 tomate(s)
échalote française
1 échalote française
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 596 kcal
  • Lipides: 16 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 45 mg
  • Protéines: 29 g
  • Glucides: 89 g
  • Sucres: 15 g
  • Sodium: 697 mg
  • Fibres: 12 g

Afficher la liste complète

Pas à pas
stepImage

1. Cuire les légumes

Préchauffer le four à 400°F. Trancher la patate douce en rondelles. Couper le chou-fleur en petits morceaux. Mélanger avec un filet d'huile, les épices, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 15-18 minutes.

stepImage

2. Mise en place

Trancher finement le concombre et l'échalote. Couper les tomates en quartiers.

stepImage

3. Monter l'assiette

Servir tous les ingrédients dans une assiette avec le pain pita. Bon appétit!