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Facile30 minutes

Minis pains de viande

avec fromage en grains et purée de pommes de terre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Boeuf haché
    500g Pommes de terre
    1 Bouquet(s) de persil
    200g Fromage en grains
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, culture bactérienne
    3 Cassonade
    30ml Poudre d'oignon
    160ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: ketchup 80ml - moutarde jaune 30ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, moule à muffins, plaque de cuisson, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories618 kcal
Lipides30 g
Saturés13 g
Trans1 g
Cholestérol112 mg
Protéines40 g
Glucides47 g
Sucres8 g
Sodium635 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en glutenFamilleapero
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 375°F. Peler et couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher le persil et le fromage en grains.

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2. Cuire les pommes de terre

Mettre les pommes de terre dans une casserole et remplir avec assez d'eau pour couvrir. Amener à ébullition et cuire 12-15 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter puis écraser avec du beurre et du lait au goût. Saler et poivrer.

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3. Cuire la viande

Mélanger le boeuf avec le fromage en grains, sel et poivre. Mettre la viande dans un moule à muffins ou sinon former des petits pains de viande et déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 15-18 minutes. Sortir du four, garnir avec un peu de sauce de l'étape 4 et remettre au four 5 minutes.

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4. Faire la sauce

Mélanger le mélange de ketchup avec la cassonade et la poudre d'oignon.

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5. Assembler les pains de viande

Mettre la purée pommes de terre dans un sac plastique comme une poche à douille. Couper une extrémité et garnir les pains de viande avec la purée.

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6. Monter l'assiette

Servir les pains de viande avec le reste de sauce et le persil. Les enfants peuvent décorer leur pain de viande avec la purée et la sauce. Bon appétit!