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Facile30 minutes

Morue et orzo au beurre citronné

avec poireaux au panko et au parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Longes de morue
    375ml Orzo
    Ingrédients principaux: Semoule de blé dur, vitamines et minéraux ajoutés
    2 Citron
    3 Gousse(s) d'ail du Québec
    2 Bouquet d'aneth et ciboulette
    1 Cube de bouillon de légumes
    Ingrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
    2 Poireau(x)
    45ml Chapelure panko
    Ingrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel
    45ml Farine de blé
    45g Fromage Grana Padano
    Ingrédients principaux: Lait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêles.

Valeurs nutritionnelles

Calories562 kcal
Lipides18 g
Saturés10 g
Trans1 g
Cholestérol98 mg
Sodium808 mg
Glucides61 g
Fibres4 g
Sucres5 g
Protéines37 g

C'est parfait pour les ...

ExpressChoix santéVaisselle Express
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper un citron en tranches. Hacher l'ail, la ciboulette et l'aneth. Trancher le poireau.

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2. Cuire le poisson

Dans une poêle à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Enrober les filets de morue avec la farine. Bien saler et poivrer. Cuire dans la poêle 3-4 minutes de chaque côté. Retirer et réserver.

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3. Cuire les citrons

Ajouter 1 c. à s. de beurre. Cuire les tranches de citron 1-2 minutes de chaque côté. Retirer et réserver.

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4. Cuire l'orzo

Ajouter l'orzo et l'ail. Cuire 1-2 minutes. Ajouter le jus d'un demi-citron. Ajouter le cube de bouillon et 2 2P | 3 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Baisser à feu doux et couvrir. Cuire 8-10 minutes.

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5. Cuire les poireaux

Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à s. de beurre. Cuire les poireaux 4-5 minutes. À a fin ajouter la panko et le parmesan. Bien mélanger et saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir la morue avec l'orzo et les poireaux. Garnir avec l'aneth et la ciboulette. Les enfants peuvent choisir la quantité d'herbes qu'ils souhaitent ajouter dans leur assiette. Bon appétit.