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Facile25 minutes

Morue Pomodoro

dans une sauce tomate avec couscous israélien au beurre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Longes de morue
    1.5 Conserve de tomates en dés
    Ingrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
    1 Bouquet de basilic
    0.5 Oignon rouge
    2 Courgette(s)
    30ml Épices bruschetta
    Ingrédients principaux: Basilic broyé, persil en flocons, origan broyé, ail en grain, ail en poudre, sel de mer
    270ml Couscous de Jérusalem
    Ingrédients principaux: Farine de blé
    3 Gousse(s) d'ail du Québec
    1 Cube de bouillon de légumes
    Ingrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, pasoire

Valeurs nutritionnelles

Calories594 kcal
Lipides9 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol115 mg
Protéines55 g
Glucides74 g
Sucres14 g
Sodium559 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau à ébullition. Couper la courgette en petits cubes. Hacher l'ail et l'oignon.

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2. Cuire le couscous

Cuire le couscous 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec de l'huile ou du beurre au goût, sel et poivre.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile et 1 c. à s. de beurre dans une grande poêle. Cuire l'oignon, l'ail et la courgette 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates, les épices, 1 c. à t. de sucre, 0.5 2P | 1 3P cube de bouillon et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau. Mélanger. Saler et poivrer au goût. Ajouter la morue, couvrir et cuire 8-10 minutes à feu moyen-doux.

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5. Monter l'assiette

Servir la morue avec le couscous et garnir de basilic. On peut laisser les enfants choisir la quantité de basilic qu'ils désirent. Bon appétit!