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Express
Facile25 minutes
Morue Pomodoro
dans une sauce tomate avec couscous israélien au beurre
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Longes de morue
1.5 Conserve de tomates en désIngrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
1 Bouquet de basilic
0.5 Oignon rouge
2 Courgette(s)
30ml Épices bruschettaIngrédients principaux: Basilic broyé, persil en flocons, origan broyé, ail en grain, ail en poudre, sel de mer
270ml Couscous de JérusalemIngrédients principaux: Farine de blé
3 Gousse(s) d'ail du Québec
1 Cube de bouillon de légumesIngrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, pasoire
1. Mise en place
Amener une casserole d'eau à ébullition. Couper la courgette en petits cubes. Hacher l'ail et l'oignon.
2. Cuire le couscous
Cuire le couscous 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec de l'huile ou du beurre au goût, sel et poivre.
3. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile et 1 c. à s. de beurre dans une grande poêle. Cuire l'oignon, l'ail et la courgette 3-4 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les tomates
Ajouter les tomates, les épices, 1 c. à t. de sucre, 0.5 2P | 1 3P cube de bouillon et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau. Mélanger. Saler et poivrer au goût. Ajouter la morue, couvrir et cuire 8-10 minutes à feu moyen-doux.
5. Monter l'assiette
Servir la morue avec le couscous et garnir de basilic. On peut laisser les enfants choisir la quantité de basilic qu'ils désirent. Bon appétit!