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Cook it family logoFamille
Facile40 minutes

Muffins aux carottes

avec glaçage au fromage à la crème

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
     Carotte(s)
    ml Farine de blé
    ml Cassonade
    ml Oeuf liquide
    g Fromage à la crème
    Ingrédients principaux: Ingrédients du lait, sel, gomme de caroube, culture bactérienne
    ml Sucre à glacer
    Ingrédients principaux: Sucre, amidon de maïs
    ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: 2.5 ml canelle - 2.5 ml muscade - 2.5 clous de girofle moulu - 2.5 ml cardamone
    g Bicarbonate de soude
    g Beurre
    ml Extrait de vanille
    Ingrédients principaux: Eau, Propylène glycol, Vanilline, Éthyl vanilline
    ml Poudre à pâte
    Ingrédients principaux: Pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de maïs
    ml Noix de Grenoble

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bols, moule à muffins.

Valeurs nutritionnelles

Calories832 kcal
Lipides41 g
Saturés14 g
Trans1 g
Cholestérol151 mg
Protéines9 g
Glucides111 g
Sucres83 g
Sodium166 mg
Fibres2 g

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 350 ° F. Râper les carottes. Dans une poêle, à feu moyen, rôtir les noix de Grenoble 2-3 minutes.

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2. Mélanger les ingrédients secs

Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, les épices et 1 cuillère à thé de sel. Réserver.

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3. Mélanger les ingrédients liquides

Dans un autre bol, mélanger les oeufs, la cassonade et 80 ml d'huile. Fouetter quelques minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

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4. Assembler et cuire au four

Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange d'ingrédients liquides. Bien mélanger et ajouter les carottes rapées. Répartir le mélange dans des moules à muffins et cuire au four 18-20 minutes. Fait 8-10 muffins.

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5. Faire le glaçage au fromage à la crème

Dans une bol, fouetter le beurre ramolli 1-2 minutes. Ajouter le fromage à la crème ramolli et l'extrait de vanille et fouetter un autre 1-2 minutes. Ajouter le sucre à glacer graduellement.

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6. Servir les muffins

Garnir les muffins avec le crémage et quelques noix de Grenoble. Bon appétit!