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Famille
Facile40 minutes
Muffins aux carottes
avec glaçage au fromage à la crème
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Carotte(s)
ml Farine de blé
ml Cassonade
ml Oeuf liquide
g Fromage à la crème Ingrédients principaux: Ingrédients du lait, sel, gomme de caroube, culture bactérienne
ml Sucre à glacerIngrédients principaux: Sucre, amidon de maïs
ml Mélange d'épicesIngrédients principaux: 2.5 ml canelle - 2.5 ml muscade - 2.5 clous de girofle moulu - 2.5 ml cardamone
g Bicarbonate de soude
g Beurre
ml Extrait de vanilleIngrédients principaux: Eau, Propylène glycol, Vanilline, Éthyl vanilline
ml Poudre à pâteIngrédients principaux: Pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de maïs
ml Noix de Grenoble
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Bols, moule à muffins.
1. Mise en place
Préchauffer le four à 350 ° F. Râper les carottes. Dans une poêle, à feu moyen, rôtir les noix de Grenoble 2-3 minutes.
2. Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, les épices et 1 cuillère à thé de sel. Réserver.
3. Mélanger les ingrédients liquides
Dans un autre bol, mélanger les oeufs, la cassonade et 80 ml d'huile. Fouetter quelques minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
4. Assembler et cuire au four
Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange d'ingrédients liquides. Bien mélanger et ajouter les carottes rapées. Répartir le mélange dans des moules à muffins et cuire au four 18-20 minutes. Fait 8-10 muffins.
5. Faire le glaçage au fromage à la crème
Dans une bol, fouetter le beurre ramolli 1-2 minutes. Ajouter le fromage à la crème ramolli et l'extrait de vanille et fouetter un autre 1-2 minutes. Ajouter le sucre à glacer graduellement.
6. Servir les muffins
Garnir les muffins avec le crémage et quelques noix de Grenoble. Bon appétit!