avec granola et yogourt à la fraise
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bols, fouet, spatule, moule à muffins
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 911 kcal |
Lipides | 39 g |
Saturés | 5 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 9 mg |
Sodium | 133 mg |
Glucides | 114 g |
Fibres | 7 g |
Sucres | 53 g |
Protéines | 27 g |
Préchauffer le four à 375F. Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et une pincée de sel.
Dans un autre bol, fouetter vigoureusement ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter graduellement 80 2P | 120 3P ml de lait et 1/4 2P | 1/3 3P de tasse d'huile végétale ou de beurre fondu en fouettant.
Ajouter graduellement le mélange de l'étape 2 au mélange de l'étape 1. Ajouter le zeste de citron (au goût) et les bleuets égouttés. Bien mélanger. Les enfants peuvent participer à cette étape.
Graisser des moules à muffins avec du beurre. Verser le mélange à muffins dans 6 2P | 9 3P moules. Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
Pendant ce temps, préparer de bols de yogourt et de granola. Servir avec les muffins aux bleuets. Bon appétit!