Famille

Facile35 minutes

Muffins moelleux aux bleuets

Name: Muffins%20moelleux%20aux%20bleuets%20
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 375 ml Bleuets%20frais; 375 ml Farine%20de%20bl%C3%A9; 7.5 ml Poudre%20%C3%A0%20p%C3%A2te; 120 ml Sucre; 120 ml Lait%202%25; 80 ml Oeuf%20liquide; 1 Citron; 3 Yogourt%20aux%20fraises; 80 g Granola

avec granola et yogourt à la fraise

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

375ml Bleuets frais

375ml Farine de blé

7.5ml Poudre à pâte

120ml Sucre

120ml Lait 2%

80ml Oeuf liquide

1 Citron

3 Yogourt aux fraises

80g Granola

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Ce dont vous avez besoin

bols, fouet, spatule, moule à muffins

Nutrition Value
Calories: 911 kcal

Lipides: 39 g

Saturés: 5 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 9 mg

Protéines: 27 g

Glucides: 114 g

Sucres: 53 g

Sodium: 133 mg

Fibres: 7 g

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C'est parfait pour les ...FamilleVégétarienBrunch

Pas à pas

1. Mélanger les ingrédients secs

Préchauffer le four à 375F. Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et une pincée de sel.

2. Mélanger les ingrédients liquides

Dans un autre bol, fouetter vigoureusement ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter graduellement le lait et 1/4 ^2P | 1/3 ^3P de tasse d'huile végétale ou de beurre fondu en fouettant.

3. Incorporer les ingrédients

Ajouter graduellement le mélange de l'étape 2 au mélange de l'étape 1. Ajouter le zeste de citron (au goût) et les bleuets. Bien mélanger.

4. Cuire les muffins

Graisser des moules à muffins avec du beurre. Verser le mélange à muffins dans 6 moules. Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.

5. Monter l'assiette

Pendant ce temps, préparer de bols de yogourt et de granola. Servir avec les muffins aux bleuets. Bon appétit!