Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Sandwich fondant aux champignons et au fromage mozzarella

avec salade crémeuse de brocoli

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    90g Mozzarella râpée
    120ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: mayonnaise 75ml + paprika 5ml
    1 Bouquet de thym
    2 Tête de brocoli
    0.5 Oignon rouge
    450g Champignons crimini
    3 Gousse(s) d'ail
    3 Pains hot-dog
    60ml Mélange divers
    Ingrédients principaux: graines de tournesol + canneberges séchées

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol, poêle, plaque de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories786 kcal
Lipides63 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol48 mg
Sodium780 mg
Glucides38 g
Fibres5 g
Sucres9 g
Protéines19 g

C'est parfait pour les ...

Végétarien
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Mettre le four à broil. Porter une petite casserole d'eau salée à ébullition. Couper le brocoli en fleurons. Trancher finement les champignons. Hacher l'oignon, l'ail et le thym.

stepImage

2. Faire la salade

Ajouter le brocoli à l'eau bouillante. Cuire pendant 30 secondes puis égouter et rinser à l'eau froide. Placer le brocoli dans un bol avec les oignons, la sauce et le mélange de graines de tournesol et canneberges. Ajouter du vinaigre de vin ou de cidre au goût. Saler et poivrer au goût. Bien mélanger.

stepImage

3. Cuire les champignons

Chauffer un filet d'huile et une noix de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les champignons, l'ail et le thym. Cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres et colorés. Saler et poivrer au goût.

stepImage

4. Fondre le fromage

Garnir les pains hot-dog de champignons et de fromage. Placer sur une plaque de cuisson et cuire au four 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer du four et refermer le hot-dog en deux.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir les sandwichs fondants aux champignons avec la salade de brocoli. Bon appétit!