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Facile25 minutes

Pizza naan à l'agneau

avec menthe, yogourt et raisins de Corinthe

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
agneau haché
450g agneau haché
contenant(s) de yogourt grec
100g contenant(s) de yogourt grec
bouquet de menthe
1 bouquet de menthe
tomate(s)
3 tomate(s)
concombre(s) libanais
3 concombre(s) libanais
oignon(s) jaune
1 oignon(s) jaune
citron
1 citron
pains naans
3 pains naans
mélange d'épices
30ml mélange d'épices
raisins secs
45ml raisins secs
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

  • Calories: 831 kcal
  • Lipides: 15 g
  • Saturés: 6 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 70 mg
  • Protéines: 48 g
  • Glucides: 126 g
  • Sucres: 20 g
  • Sodium: 849 mg
  • Fibres: 6 g

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FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 350°F. Hacher la menthe et la moitié de l'oignon. Émincer l'autre moitié de l'oignon. Couper les tomates et les concombres en petits cubes.

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2. Cuire l'oignon

Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire l'oignon haché 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire l'agneau

Ajouter l'agneau, les raisins et les épices et cuire 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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4. Faire la salade

Mélanger les concombres avec les tomates, le jus d'un demi-citron et un filet d'huile. Saler et poivrer.

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5. Cuire la pizza

Déposer les pains naan sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner avec la moitié du yogourt et garnir avec le mélange d'agneau. Cuire au four 6-8 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir avec la salade. Garnir avec la menthe, le reste de yogourt et l'oignon émincé (au goût). Bon appétit!