avec menthe, yogourt et raisins de Corinthe
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Poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 831 kcal |
Lipides | 15 g |
Saturés | 6 g |
Trans | 1 g |
Cholestérol | 70 mg |
Protéines | 48 g |
Glucides | 126 g |
Sucres | 20 g |
Sodium | 849 mg |
Fibres | 6 g |
Préchauffer le four à 350°F. Hacher la menthe et la moitié de l'oignon. Émincer l'autre moitié de l'oignon. Couper les tomates et les concombres en petits cubes.
Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire l'oignon haché 2-3 minutes. Saler et poivrer.
Ajouter l'agneau, les raisins et les épices et cuire 5-6 minutes. Saler et poivrer.
Mélanger les concombres avec les tomates, le jus d'un demi-citron et un filet d'huile. Saler et poivrer.
Déposer les pains naan sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner avec la moitié du yogourt et garnir avec le mélange d'agneau. Cuire au four 6-8 minutes.
Servir avec la salade. Garnir avec la menthe, le reste de yogourt et l'oignon émincé (au goût). Bon appétit!