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Facile20 minutes

Nachos tout garnis

avec pois chiches, feta et aneth

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Fromage feta
150g Fromage feta
Contenant(s) de crème sure
3 Contenant(s) de crème sure
Bouquet d'aneth
1 Bouquet d'aneth
Olives kalamata
80ml Olives kalamata
Tortillas de blé (petites)
12 Tortillas de blé (petites)
Tomate(s)
3 Tomate(s)
Concombre anglais
1 Concombre anglais
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Lime
1 Lime
Origan séché
15ml Origan séché
Conserve(s) de pois chiches
1 Conserve(s) de pois chiches
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, microplane

  • Calories: 418 kcal
  • Lipides: 13 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 39 mg
  • Protéines: 19 g
  • Glucides: 60 g
  • Sucres: 12 g
  • Sodium: 978 mg
  • Fibres: 10 g

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Pas à pas
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1. Cuire les tortillas

Préchauffer le four à 400°F. Couper les tortillas en triangles. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner légèrement les tortillas avec de l'huile. Cuire au four 12-15 minutes jusqu'à ce que les tortillas soient dorées.

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2. Mise en place

Couper les tomates, le concombre et l'oignon en petits cubes. Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux. Hacher l'aneth. Zester la lime.

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3. Mélanger les pois chiches

Égoutter et rincer les pois chiches. Mélanger avec les tomates, les concombres, le zeste de lime, l'aneth, l'origan, l'oignon (cru, au goût), les olives, un filet d'huile, sel et poivre.

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4. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec le mélange de pois chiches, la crème sure, du jus de lime au goût et le feta. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir lui-même.Bon appétit!