avec pois chiches, feta et aneth
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plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, microplane
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 418 kcal |
Lipides | 13 g |
Saturés | 7 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 39 mg |
Protéines | 19 g |
Glucides | 60 g |
Sucres | 12 g |
Sodium | 978 mg |
Fibres | 10 g |
Préchauffer le four à 400°F. Couper les tortillas en triangles. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner légèrement les tortillas avec de l'huile. Cuire au four 12-15 minutes jusqu'à ce que les tortillas soient dorées.
Couper les tomates, le concombre et l'oignon en petits cubes. Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux. Hacher l'aneth. Zester la lime.
Égoutter et rincer les pois chiches. Mélanger avec les tomates, les concombres, le zeste de lime, l'aneth, l'origan, l'oignon (cru, au goût), les olives, un filet d'huile, sel et poivre.
Garnir les tortillas avec le mélange de pois chiches, la crème sure, du jus de lime au goût et le feta. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir lui-même.Bon appétit!