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Facile25 minutes

Crevettes thaï dans un bouillon crémeux

avec pâte de cari rouge, tomates et flocons de coco

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Crevettes
375g Crevettes
Crème 15%
180ml Crème 15%
Bouquet de coriandre
1 Bouquet de coriandre
Spaghetti
250g Spaghetti
Noix de coco en flocons
30ml Noix de coco en flocons
Mélange de sauce
45ml Mélange de sauce
Tomate(s)
3 Tomate(s)
Courgette(s)
1 Courgette(s)
Cube de bouillon de légumes
1 Cube de bouillon de légumes
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 671 kcal
  • Lipides: 22 g
  • Saturés: 15 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 188 mg
  • Protéines: 35 g
  • Glucides: 85 g
  • Sucres: 11 g
  • Sodium: 769 mg
  • Fibres: 8 g

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Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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2. Mise en place

Hacher la coriandre. Couper les tomates en petits cubes. Trancher la courgette en fins bâtonnets. Décortiquer les crevettes.

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3. Cuire les crevettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle profonde à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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4. Commencer le bouillon

Ajouter les pâtes de tomate et cari, les tomates et la courgette. Cuire 2 minutes. Ajouter le cube de bouillon et 2 2P | 3 3P tasses d'eau. Mijoter le tout 2-3 minutes.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter la crème, les crevettes et les pâtes et cuire 2-3 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir les nouilles et les crevettes dans un bol. Garnir de coriandre et de flocons de coco. Bon appétit!