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Facile30 minutes
Nouilles au porc et à l'arachide
avec champignons et épinards
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Filet de porc
240g Nouilles chow mein
3 Oignon(s) vert(s)
150g Champignons blancs
500ml Bébés épinards
3 Gousse(s) d'ail
1 Cube de bouillon de poulet
3 Contenant(s) de miel
4 Contenants individuels de beurre d'arachide
30ml Graines de sésame
90ml Mélange de sauce
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, pinces, passoire
1. Mise en place
Trancher finement l'oignon vert, les champignons et l'ail. Couper le porc en petits cubes. Fouetter le miel avec le mélange de sauce, le beurre d'arachide, le cube de bouillon et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau.
2. Cuire les nouilles
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
3. Cuire les champignons
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les champignons 5-6 minutes jusqu'à coloration. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes.
4. Ajouter le porc
Ajouter les cubes de porc et cuire 2 minutes. Saler et poivrer généreusement. Ajouter les épinards et cuire 1-2 minutes.
5. Ajouter les nouilles
Ajouter les nouilles cuites et la sauce. Mélanger et cuire 1-2 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir les nouilles et garnir d'oignon vert et de graines de sésame. En laissant les enfants se servir, ils sont en mesure de mieux reconnaître leur appétit et limiter le gaspillage. On commence par de petites portions avec l'option de se resservir si on a encore faim. Bon appétit!