Famille
Facile25 minutes
Nouilles au boeuf à la Szechwanaise
avec poivron et arachides
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
420g Boeuf haché
3 Oignon(s) vert(s)
2 Carotte(s)
2 Poivron(s) vert(s)
200g Nouilles de riz
2 Gousse(s) d'ail
180ml Mélange de sauceSauce Szechwan
60ml Arachides
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire, pinces
1. Mise en place
Trancher finement les carottes. Trancher le poivron en lanières. Hacher l'ail et l'oignon vert. Hacher grossièrement les arachides.
2. Cuire les nouilles
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3-4 minutes. Égoutter et rincer.
3. Cuire le boeuf
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 4-5 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les légumes
Ajouter les carottes, l'ail, le poivron et la moitié de l'oignon vert. Cuire 3-4 minutes. Ajouter la sauce et cuire 1-2 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, goûter à la sauce avant de l'ajouter au plat. Vous pourrez l'ajouter à la fin au service si elle ne plait pas à tous.
5. Monter l'assiette
Servir le mélange de boeuf sur les nouilles. Garnir avec le reste d'oignon vert et les arachides. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!