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Facile25 minutes

Nouilles au boeuf à la Szechwanaise

avec poivron et arachides

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    420g Boeuf haché
    3 Oignon(s) vert(s)
    2 Carotte(s)
    2 Poivron(s) vert(s)
    200g Nouilles de riz
    2 Gousse(s) d'ail
    180ml Mélange de sauce
    Sauce Szechwan
    60ml Arachides

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories774 kcal
Lipides22 g
Saturés7 g
Trans1 g
Cholestérol84 mg
Protéines42 g
Glucides100 g
Sucres17 g
Sodium1592 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher finement les carottes. Trancher le poivron en lanières. Hacher l'ail et l'oignon vert. Hacher grossièrement les arachides.

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2. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3-4 minutes. Égoutter et rincer.

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3. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter les carottes, l'ail, le poivron et la moitié de l'oignon vert. Cuire 3-4 minutes. Ajouter la sauce et cuire 1-2 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, goûter à la sauce avant de l'ajouter au plat. Vous pourrez l'ajouter à la fin au service si elle ne plait pas à tous.

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5. Monter l'assiette

Servir le mélange de boeuf sur les nouilles. Garnir avec le reste d'oignon vert et les arachides. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!