Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it express logoExpress
Facile30 minutes

Nouilles asiatique au boeuf croustillant

avec brocolis chinois

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Lanières de boeuf
    200g Nouille de riz large
    150g Brocoli chinois (gai lan)
    2 Morceau(x) de gingembre
    2 Ail frais
    1 Oignon(s) jaune(s)
    30ml Sauce soya
    Ingrédients principaux: Eau, protéine de soya hydrolysée, sel
    45ml Sauce aux huîtres
    Ingrédients principaux: Eau, Sucre, Sel, Jus d'huîtres concentré
    3 Oignon(s) vert(s)
    45ml Fécule de maïs

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bols, casserole, poêle, papier absorbant.

Valeurs nutritionnelles

Calories532 kcal
Lipides11 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol1 mg
Sodium1380 mg
Glucides72 g
Fibres4 g
Sucres4 g
Protéines34 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamille
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Hacher l'ail les oignons verts et le gingembre. Émicner l'oignon. Couper les broccolis chinois. Couper les lanières de boeuf en plus petites lanières si désirée.

stepImage

2. Cuire les nouilles et faire la sauce

Amener une casserole d'eau à ébulition. Cuire les nouilles 3-4 minutes. Égoutter et réserver. Dans un bol, mélanger la sauce aux huitres, la sauce soya, l'ail, le gingembre et 1 2P | 2 3P càs de vinaigre de riz. Bien mélanger.

stepImage

3. Cuire le boeuf

Dans un bol mélanger les lanieres de boeuf avec la fécule de maïs. Saler et poivrer. Dnas une grande poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un généreux filet d'huile. Cuire les lanieres de boeuf 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirer et placer sur du papier absorbant.

stepImage

4. Cuire les légumes

Retirer l'huile de la poêle et ajouter les oignons et le brocolis chinois. Cuire 3-4 minutes.

stepImage

5. Assembler

Ajouter les morceaux de boeuf croustillants, les nouilles et la sauce. Bien mélanger.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir les nouilles au boeuf croustillant. Garnir avec les oignons verts. Bon appétit.