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Facile25 minutes

Nouilles crémeuses épicées au poulet

avec carotte, courgette, gochujang et sésame

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Crème 15%
180ml Crème 15%
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Échalote française
1 Échalote française
Carotte(s)
2 Carotte(s)
Courgette(s)
2 Courgette(s)
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Nouilles chow mein
240g Nouilles chow mein
Graines de sésame
2 Graines de sésame
Pâte de tomate
45ml Pâte de tomate
Sauce gochujang
45ml Sauce gochujang
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle

  • Calories: 844 kcal
  • Lipides: 20 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 304 mg
  • Protéines: 79 g
  • Glucides: 82 g
  • Sucres: 19 g
  • Sodium: 362 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Porter une casserole d'eau à ébullition. Trancher la courgette et la carotte en petits morceaux. Hacher l'échalote, l'ail et l'oignon vert. Éponger et couper le poulet en lanières.

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2. Cuire les nouilles

Ajouter les nouilles l'eau bouillante. Cuire pendant 3 minutes puis égoutter.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter échalote, ail, carotte, courgette et poulet. Saler et poivrer au goût. Cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

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4. Monter l'assiette

Ajouter la pâte de tomate, la sauce gochujang, les nouilles et la crème. Bien mélanger pour enrober pendant 1-2 minutes. Garnir de graines de sésame et d'oignon verts et servir. Bon appétit!