avec carotte, courgette, gochujang et sésame
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casserole, passoire, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 844 kcal |
Lipides | 20 g |
Saturés | 8 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 304 mg |
Protéines | 79 g |
Glucides | 82 g |
Sucres | 19 g |
Sodium | 362 mg |
Fibres | 6 g |
Porter une casserole d'eau à ébullition. Trancher la courgette et la carotte en petits morceaux. Hacher l'échalote, l'ail et l'oignon vert. Éponger et couper le poulet en lanières.
Ajouter les nouilles l'eau bouillante. Cuire pendant 3 minutes puis égoutter.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter échalote, ail, carotte, courgette et poulet. Saler et poivrer au goût. Cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Ajouter la pâte de tomate, la sauce gochujang, les nouilles et la crème. Bien mélanger pour enrober pendant 1-2 minutes. Garnir de graines de sésame et d'oignon verts et servir. Bon appétit!