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Facile20 minutes
Nouilles aux oeufs brouillés
avec poivron, carotte, brocoli, gingembre et sauce épicée
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
240ml Oeuf liquide
120ml Mélange de sauceIngrédients principaux: sriracha 10ml +sauce soya 30ml +huile sésame 20ml + sauce aux huitres 20ml
180g Nouilles chow mein
1 Bouquet de coriandre
3 Oignon(s) vert(s)
1 Poivron(s) rouge(s)
2 Carotte(s)
1 Tête de brocoli
1 Oignon(s) jaune
1 Morceau de gingembre
2 Sachet(s) de graines de sésame
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, poêle
1. Mise en place
Porter une casserole d'eau à ébullition. Couper le brocoli en fleurons. Trancher finement le poivron, l'oignon et la carotte. Râper le gingembre. Hacher l'oignon vert et la coriandre.
2. Cuire les nouilles
Ajouter les nouilles à l'eau bouillante et cuire pendant 3 minutes. Égoutter.
3. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le brocoli, le poivron, la carotte, l'oignon, le gingembre et 2 c.à.s. d'eau. Cuire pendant 3-4 minutes.
4. Cuire l'oeuf
Ajouter les oeufs à la poêle et cuire pendant 2 minutes tout en remuant.
5. Ajouter la sauce
Ajouter la sauce, 1/4 de tasse d'eau et les nouilles. Bien mélanger pour enrober.
6. Monter l'assiette
Assaisonner au goût. Garnir d'oignons verts et de coriandre. Bon appétit!