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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile20 minutes

Omelette aux pleurotes

avec pain aux grains, échalote, thym et fromage romano

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    360ml Oeuf liquide
    200g Pleurotes du panicau
    1 Échalote française
    1 Bouquet de thym
    80ml Crème 15%
    60g Fromage romano
    3 Tranches de pain multigrain

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories416 kcal
Lipides23 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol481 mg
Sodium551 mg
Glucides26 g
Fibres5 g
Sucres4 g
Protéines27 g

C'est parfait pour les ...

Végétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Mélanger l'oeuf et la crème dans un bol. Saler et poivrer. Trancher finement l'échalote. Hacher les champignons. Effeuiller le thym.

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2. Faire l'omelette

Chauffer un filet d'huile à feu moyen-élevé dans une poêle. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter une noix de beurre, le thym et les échalotes. Cuire pendant 2 minutes. Ajouter les oeufs, le fromage romano et cuire au goût.

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3. Monter l'assiette

Griller le pain au goût et servir avec l'omelette aux champignons. Bon appétit!