Végétarien
Facile20 minutes
Omelette aux pleurotes
avec pain aux grains, échalote, thym et fromage romano
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
360ml Oeuf liquide
200g Pleurotes du panicau
1 Échalote française
1 Bouquet de thym
80ml Crème 15%
60g Fromage romano
3 Tranches de pain multigrain
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
bol, poêle
1. Mise en place
Mélanger l'oeuf et la crème dans un bol. Saler et poivrer. Trancher finement l'échalote. Hacher les champignons. Effeuiller le thym.
2. Faire l'omelette
Chauffer un filet d'huile à feu moyen-élevé dans une poêle. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter une noix de beurre, le thym et les échalotes. Cuire pendant 2 minutes. Ajouter les oeufs, le fromage romano et cuire au goût.
3. Monter l'assiette
Griller le pain au goût et servir avec l'omelette aux champignons. Bon appétit!