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Facile25 minutes

Orecchiettes fromagées

avec pesto de tomates séchées et amandes croquantes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    3 bocconcinis
    500ml bébés épinards
    150g haricots verts
    240g orecchiettes
    60ml amandes tranchées
    15ml mélange d'épices
    épices à paella
    3 tomate(s)
    2 pesto de tomates séchées
    1 échalote française

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories543 kcal
Lipides25 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol40 mg
Protéines23 g
Glucides58 g
Sucres7 g
Sodium424 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Hacher finement l'échalote. Couper les extrémités des haricots. Trancher les haricots en petits morceaux. Couper les tomates en cubes. Trancher finement les bocconcinis.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les haricots, l'échalote, les tomates et les épices 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter les pâtes

Ajouter les épinards, les pâtes, l'eau de cuisson et le pesto. Mélanger et cuire 1-2 minutes. Rectifier l'assaisonnement au goût.

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5. Ajouter le fromage

Garnir les pâtes avec le fromage. Éteindre le feu, couvrir et laisser le fromage fondre 2-3 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir. Garnir avec les amandes tranchées. Bon appétit!