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Facile25 minutes
Salade tiède d'orzo style plateau de charcuterie
avec chorizo, pesto de tomates séchées et bocconcini
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
240ml Orzo
225g Chorizo
150g Bocconcinis
2 Pesto de tomates séchées
2 Poivron(s) jaune(s)
500ml Roquette
1 Citron
1 Bouquet(s) de basilic
240ml Tomates cerises
3 Gousse(s) d'ail
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, poêle, passoire, bol
1. Cuire l'orzo
Amener une casserole d'eau à ébullition. Verser l'orzo et cuire 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et rincer légèrement.
2. Mise en place
Hacher l'ail et le basilic. Zester le citron. Couper le chorizo et le poivron en petits cubes. Déchirer le bocconcini en morceaux. Couper les tomates en 2.
3. Faire la sauce
Mélanger le pesto avec l'ail, le zeste et 1/3 tasse d'huile.
4. Cuire le chorizo
Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Rôtir les cubes de chorizo 4-5 minutes.
5. Monter l'assiette
Mélanger l'orzo avec tous les ingrédients et la sauce au pesto. Saler et poivrer. Ajouter du jus de citron au goût. Bon appétit!