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Facile25 minutes

Salade tiède d'orzo au chorizo

avec tomates cerises, pesto de tomates séchées et bocconcini

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    240ml Orzo
    225g Chorizo
    3 Bocconcinis
    2 Pesto de tomates séchées
    2 Poivron(s) jaune(s)
    500ml Roquette
    1 Citron
    1 Bouquet(s) de basilic
    250ml Tomates cerises
    3 Gousse(s) d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories610 kcal
Lipides35 g
Saturés13 g
Trans0 g
Cholestérol89 mg
Sodium777 mg
Glucides42 g
Fibres5 g
Sucres3 g
Protéines32 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Cuire l'orzo

Amener une casserole d'eau à ébullition. Verser l'orzo et cuire 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et rincer légèrement.

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2. Mise en place

Hacher l'ail et le basilic. Zester le citron. Couper le chorizo et le poivron en petits cubes. Déchirer le bocconcini en morceaux. Couper les tomates en 2.

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3. Faire la sauce

Mélanger le pesto avec l'ail, le zeste et 1/3 tasse d'huile.

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4. Cuire le chorizo

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Rôtir les cubes de chorizo 4-5 minutes.

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5. Monter l'assiette

Mélanger l'orzo avec tous les ingrédients et la sauce au pesto. Saler et poivrer. Ajouter du jus de citron au goût. Bon appétit!