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Facile30 minutes

Orzo et sauce bolognaise

avec boeuf haché, légumes et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Boeuf haché
    270ml Orzo
    1 Conserve de tomates en dés
    Ingrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
    15ml Origan séché
    2 Carotte(s)
    1 Oignon(s) jaune
    1 Bouquet de basilic
    2 Branche(s) de céleri
    45g Grana Padano (AOP) râpé
    Ingrédients principaux: Lait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories580 kcal
Lipides25 g
Saturés10 g
Trans1 g
Cholestérol97 mg
Sodium766 mg
Glucides50 g
Fibres5 g
Sucres11 g
Protéines41 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'oignon. Couper la carotte et le céleri en petits cubes. Amener une casserole d'eau à ébullition.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile et 1 c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, le céleri, la carotte et l'origan 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire l'orzo

Cuire l'orzo 6-8 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec un filet d'huile ou du beurre, sel et poivre. Garder au chaud.

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4. Ajouter le boeuf

Ajouter le boeuf à la poêle et cuire 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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5. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau. Ajouter 1 c. à s. de beurre et 1 c. à s. de sucre. Faire mijoter la sauce 5-6 minutes à feu moyen. Ajuster l'assaisonnement au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir la sauce sur l'orzo. Garnir avec le basilic et le parmesan. Bon appétit!