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Facile25 minutes

Pad See Ew au Porc

avec bok choy, sauce aux huîtres et pappardelles

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
porc haché
420g porc haché
oeuf liquide
80ml oeuf liquide
bébés épinards
500ml bébés épinards
tête de brocoli
1 tête de brocoli
bébés bok choy
3 bébés bok choy
pappardelles aux oeufs
240g pappardelles aux oeufs
45ml sauce huitre
cassonade
2 cassonade
sauce soya
2 sauce soya
gousse(s) d'ail
4 gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 666 kcal
  • Lipides: 18 g
  • Saturés: 6 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 82 mg
  • Protéines: 51 g
  • Glucides: 82 g
  • Sucres: 13 g
  • Sodium: 1673 mg
  • Fibres: 11 g

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail et les épinards. Couper le pied des bok choy. Couper le brocoli en petits morceaux.

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2. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc 6-7 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter un filet d'huile, le brocoli, le bok choy, les épinards et l'ail à la poêle. Cuire 3 minutes. Assaisonner au goût. Retirer la poêle du feu, ajouter les oeufs et mélanger 30 secondes.

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5. Ajouter les pâtes

Remettre la poêle sur le feu. Ajouter les pâtes, l'eau, la sauce soya, la cassonade et la sauce aux huîtres. Bien mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir les nouilles. Poivrer au goût. Bon appétit!