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Facile25 minutes

Pad See Ew au Porc

avec bok choy, sauce aux huîtres et pappardelles

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Porc haché
    80ml Oeuf liquide
    500ml Bébés épinards
    1 Tête de brocoli
    3 Bébés bok choy
    240g Pappardelles aux oeufs
    45ml Sauce huitre
    2 Cassonade
    3 Sauce soya
    4 Gousse(s) d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories666 kcal
Lipides18 g
Saturés6 g
Trans0 g
Cholestérol82 mg
Protéines51 g
Glucides82 g
Sucres13 g
Sodium1673 mg
Fibres11 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'ail et les épinards. Couper le pied des bok choy. Couper le brocoli en petits morceaux.

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2. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc 6-7 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire les nouilles

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter un filet d'huile, le brocoli, le bok choy, les épinards et l'ail à la poêle. Cuire 3 minutes. Assaisonner au goût. Retirer la poêle du feu, ajouter les oeufs et mélanger 30 secondes. Les enfants sont plus enclins à goûter de nouveaux aliments, lorsqu'il y a des aliments qui leur plaisent dans le plat. Les pâtes et le brocoli peuvent réduire l'effet «nouveauté» du bok choy dans ce plat.

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5. Ajouter les pâtes

Remettre la poêle sur le feu. Ajouter les pâtes, l'eau, la sauce soya, la cassonade et la sauce aux huîtres. Bien mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir les nouilles. Poivrer au goût. Servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son assiette. Bon appétit!