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Famille
Facile25 minutes
Pad see Ew de boeuf
avec poivron rouge et bok choy
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
420g Boeuf haché
80ml Oeuf liquide
250g Pappardelles aux oeufs
3 Bok choy frais
3 Oignon(s) vert(s)
3 Gousse(s) d'ail
1 Poivron(s) rouge(s)
1 Cube de bouillon de boeuf
90ml Sauce soya
3 Cassonade
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire
1. Mise en place
Hacher l'ail. Émincer l'oignon vert. Couper le poivron en fines lanières. Couper l'extrémité des bok choy et couper en 4. Mettre le bouillon de boeuf dans 3/4 2P | 1 3P tasse d'eau.
2. Cuire les pâtes
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 4-5 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Égoutter.
3. Cuire le boeuf
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer.
4. Ajouter les légumes
Ajouter le poivron, l'ail et le bok choy. Cuire 3-4 minutes.
5. Ajouter les pâtes
Ajouter le bouillon de boeuf et cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit un peu évaporé. Ajouter la sauce soya, la cassonade et les pâtes. Mélanger. Ajouter l'oeuf et mélanger 1-2 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de vos enfants, vous pouvez laisser les pâtes séparées, au cas!
6. Monter l'assiette
Servir les pâtes et garnir avec de l'oignon vert. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!