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Facile25 minutes

Pad see Ew de boeuf

avec poivron rouge et bok choy

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Boeuf haché
420g Boeuf haché
Oeuf liquide
80ml Oeuf liquide
Pappardelles aux oeufs
250g Pappardelles aux oeufs
Bok choy frais
3 Bok choy frais
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Poivron(s) rouge(s)
1 Poivron(s) rouge(s)
Cube de bouillon de boeuf
1 Cube de bouillon de boeuf
Sauce soya
90ml Sauce soya
Cassonade
3 Cassonade
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 742 kcal
  • Lipides: 24 g
  • Saturés: 9 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 180 mg
  • Protéines: 49 g
  • Glucides: 82 g
  • Sucres: 11 g
  • Sodium: 403 mg
  • Fibres: 8 g

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FamilleExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail. Émincer l'oignon vert. Couper le poivron en fines lanières. Couper l'extrémité des bok choy et couper en 4. Mettre le bouillon de boeuf dans 3/4 2P | 1 3P tasse d'eau.

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2. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 4-5 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Égoutter.

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3. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter le poivron, l'ail et le bok choy. Cuire 3-4 minutes.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter le bouillon de boeuf et cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit un peu évaporé. Ajouter la sauce soya, la cassonade et les pâtes. Mélanger. Ajouter l'oeuf et mélanger 1-2 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de vos enfants, vous pouvez laisser les pâtes séparées, au cas!

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir avec de l'oignon vert. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!