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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Pad thaï de crevettes

sur nouilles de riz avec arachides

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Crevettes
    80ml Oeuf liquide
    250g Nouilles de riz
    1 Bouquet de coriandre
    2 Poivron(s) vert(s)
    2 Carotte(s)
    1 Échalote française
    1 Lime
    180ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: sauce soya 60ml - sauce poisson 20ml - cassonade 40ml
    60ml Arachides
    3 Gousse(s) d'ail
    6ml Sauce tabasco

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories471 kcal
Lipides15 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol302 mg
Protéines32 g
Glucides54 g
Sucres20 g
Sodium1209 mg
Fibres4 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau à ébullition. Hacher l'ail, l'échalote et la coriandre. Couper le poivron et la carotte en petits morceaux. Équeuter les crevettes.

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2. Cuire les nouilles

Cuire les nouilles dans l'eau 3-4 minutes. Égoutter, rincer et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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3. Cuire les crevettes

Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire les crevettes 3-5 minutes. Retirer de la poêle et réserver dans une assiette.

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4. Cuire les légumes

Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire à feu moyen, l'ail, l'échalote, la carotte et le poivron 4-6 minutes. Ajouter l'oeuf et cuire 30 secondes en remuant.

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5. Ajouter les nouilles

Ajouter les nouilles, l'eau, les crevettes, le jus d'une demi-lime, le mélange de sauce et le tabasco (au goût, épicé!). Cuire 1-2 minutes. Les crevettes doivent être roses. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de ne pas ajouter tous les éléments à cette étape et de plutôt laisser les éléments séparés. L'enfant pourra créer son assiette avec chacun des éléments selon la quantité qu'il désire.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec la coriandre, les arachides et du jus de lime au goût. Bon appétit!