Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile20 minutes

Pad thaï végétarien

avec arachides et coriandre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    80ml oeuf liquide
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de coriandre
    1 courgette
    2 carotte
    1 poivron rouge
    1 lime
    1 morceau de gingembre
    180ml mélange de sauce
    Ingrédients principaux: Sauce soya 60ml - Cassonade 15ml
    120ml arachides
    250g nouilles de riz

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories584 kcal
Lipides13 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium1111 mg
Glucides101 g
Fibres6 g
Sucres8 g
Protéines16 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFaible en gluten
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Amener une casserole d'eau à ébullition. Trancher en fines lanières la courgette, la carotte et le poivron rouge. Hacher l'ail, le gingembre et la coriandre. Couper la lime en quartiers.

stepImage

2. Cuire les nouilles

Cuire les nouilles dans l'eau 4-5 minutes. Égoutter.

stepImage

3. Cuire les légumes

Dans une grande poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un filet d'huile. Ajouter l'ail, le gingembre, la courgette, la carotte et le poivron. Cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres. Poivrer.

stepImage

4. Ajouter les nouilles

Ajouter les nouilles, la moitié de la coriandre, la sauce pad thaï et l'œuf à la poêle. Mélanger.

stepImage

5. Laisser réduire la sauce

Cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce réduise.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le reste de la coriandre et les arachides. Ajouter du jus de lime au goût. Bon appétit!