Famille

Facile40 minutes

Plaque de Paella espagnole

Name: Plaque%20de%20Paella%20espagnole%20
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 225 g crevettes; 3 chorizo%20; 1 bouquet%20de%20persil; 240 ml pois%20verts; 240 ml riz%20arborio; 30 ml paprika%20fum%C3%A9; 5 ml safran; 1 cube%20de%20bouillon%20de%20l%C3%A9gumes; 1 oignon(s)%20jaune; 2 poivron(s)%20rouge(s); 1 citron; 1 coulis%20de%20tomate

avec chorizo, crevettes et safran

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

225g crevettes

3 chorizo

1 bouquet de persil

240ml pois verts

240ml riz arborio

30ml paprika fumé

5ml safran

1 cube de bouillon de légumes

1 oignon(s) jaune

2 poivron(s) rouge(s)

1 citron

1 coulis de tomate

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson à rebord, papier de cuisson

Nutrition Value
Calories: 721 kcal

Lipides: 25 g

Saturés: 9 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 242 mg

Protéines: 43 g

Glucides: 77 g

Sucres: 12 g

Sodium: 981 mg

Fibres: 4 g

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C'est parfait pour les ...FamilleFavorisFaible en gluten

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 350°F. Trancher le chorizo en rondelles. Émincer l'oignon et hacher le persil. Couper le poivron en petits cubes. Décortiquer les crevettes. Fouetter le cube de bouillon dans 2 ^2P | 2.5 ^3P tasses d'eau chaude.

2. Rôtir le riz

Couvrir une plaque allant au four avec un papier de cuisson. Huiler le papier de cuisson et verser le riz. Étaler sur la plaque et cuire au four 5 minutes.

3. Ajouter le chorizo

Retirer la plaque du four et ajouter le chorizo, l'oignon et le bouillon. Couvrir avec une autre plaque et cuire au four 18 minutes. Retirer la plaque du dessus et cuire encore 7 à 10 minutes.

4. Ajouter les crevettes

Retirer la plaque du four. Ajouter les crevettes, les épices, le coulis de tomate, le poivron et les pois. Saler et poivrer. Bien mélanger et cuire au four 8-10 minutes.

5. Monter l'assiette

Servir et garnir de persil et de jus de citron. Bon appétit!