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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile30 minutes

Paella au fromage Manchego

avec champignons, poivron rouge et noisettes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    80g fromage Manchego
    1 bouquet de persil
    150g champignons crimini
    1 poivron(s) rouge(s)
    1 oignon(s) jaune
    1 lime
    1 cube de bouillon de légumes
    15ml paprika
    80ml noisettes
    240ml riz arborio

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Grande poêle, cuillère en bois

Valeurs nutritionnelles

Calories577 kcal
Lipides30 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol28 mg
Sodium649 mg
Glucides62 g
Sucres4 g
Protéines17 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Mettre le bouillon dans 3.5 2P | 5 3P tasses d'eau chaude. Émincer les champignons et l'oignon. Couper le poivron en petits cubes. Hacher le persil. Hacher grossièrement les noisettes et râper le fromage. Hacher finement l'oignon, le poivron et les champignons peut être intéressant chez certains enfants, qui s'ils ne voient pas l'aliment, ne le rejettent pas.

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2. Cuire les champignons

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les champignons 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Au besoin, ajouter un filet d'huile. Ajouter l'oignon et le poivron et cuire 3 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter le riz

Ajouter le riz et le paprika Mélanger et cuire 1 minute. Ajouter le bouillon petit à petit en brassant continuellement jusqu'à ce que le riz devienne tendre et crémeux.

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4. Monter l'assiette

Ajouter le persil, la moitié du fromage et le jus d'une demi-lime. Poivrer et mélanger. Servir et garnir avec les noisettes et le reste de fromage. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son assiette. Bon appétit!