Paella au poulet | Recette facile à préparer | Cook it
#20100182

35 minutesFacile

Paella au poulet

avec poivron, champignons et fromage Manchego

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

300

450

g de hauts de cuisses de poulet

40

60

g de fromage Manchego

1

2

gousses d'ail

0.5

1

bouquet de persil

80

120

g de champignons blancs

1

1

poivron rouge

0.5

1

oignon jaune

0.5

1

citron

1

1

cube de bouillon de poulet

5

8

ml de paprika

200

300

g de riz arborio

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it hauts de cuisses de poulet
  • Cook it fromage Manchego
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it bouquet de persil
  • Cook it champignons blancs
  • Cook it poivron rouge
  • Cook it oignon jaune
  • Cook it citron
  • Cook it cube de bouillon de poulet
  • Cook it paprika
  • Cook it riz arborio

Ce dont vous avez besoin

Poêle

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer les hauts de cuisses. Cuire le poulet 2-3 minutes de chaque côté et retirer de la poêle.

2

Mise en place

Émincer les champignons. Couper le poivron en petits dés. Hacher l'ail, l'oignon et le persil. Couper le fromage en fines tranches.

3

Cuire les légumes

Dans la poêle, ajouter l'oignon, l'ail, les champignons et le poivron. Cuire 5-6 minutes à feu moyen.

4

Cuire le riz

Ajouter le riz et le paprika et cuire 1-2 minutes. Remettre le poulet dans la poêle avec le cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Réduire le feu à moyen doux, couvrir et cuire 14-16 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

5

Monter l'assiette

Ajouter le persil, le jus d' un demi-citron et du poivre. Mélanger. Garnir avec les tranches de fromage. Bon appétit!

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