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Facile35 minutes

Paella au poulet

avec poivron, champignons et fromage Manchego

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
hauts de cuisses de poulet
450g hauts de cuisses de poulet
fromage Manchego
60g fromage Manchego
gousses d'ail
2 gousses d'ail
bouquet de persil
1 bouquet de persil
champignons blancs
120g champignons blancs
poivron rouge
1 poivron rouge
oignon jaune
1 oignon jaune
citron
1 citron
cube de bouillon de poulet
1 cube de bouillon de poulet
paprika
8ml paprika
riz arborio
300g riz arborio
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle

  • Calories: 627.7 kcal
  • Lipides: 15.9 g
  • Saturés: 4.3 g
  • Trans: 0.1 g
  • Cholestérol: 103.8 mg
  • Protéines: 46.5 g
  • Glucides: 71.4 g
  • Sucres: 5.1 g
  • Sodium: 524.8 mg

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Faible en glutenFamille
Pas à pas
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1. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer les hauts de cuisses. Cuire le poulet 2-3 minutes de chaque côté et retirer de la poêle.

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2. Mise en place

Émincer les champignons. Couper le poivron en petits dés. Hacher l'ail, l'oignon et le persil. Couper le fromage en fines tranches.

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3. Cuire les légumes

Dans la poêle, ajouter l'oignon, l'ail, les champignons et le poivron. Cuire 5-6 minutes à feu moyen.

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4. Cuire le riz

Ajouter le riz et le paprika et cuire 1-2 minutes. Remettre le poulet dans la poêle avec le cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Réduire le feu à moyen doux, couvrir et cuire 14-16 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

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5. Monter l'assiette

Ajouter le persil, le jus d' un demi-citron et du poivre. Mélanger. Garnir avec les tranches de fromage. Bon appétit!