Faible en gluten
Facile35 minutes
Paella au poulet
avec poivron, champignons et fromage Manchego
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g hauts de cuisses de poulet
60g fromage Manchego
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
120g champignons blancs
1 poivron rouge
1 oignon jaune
1 citron
1 cube de bouillon de poulet
8ml paprika
300g riz arborio
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle
1. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer les hauts de cuisses. Cuire le poulet 2-3 minutes de chaque côté et retirer de la poêle.
2. Mise en place
Émincer les champignons. Couper le poivron en petits dés. Hacher l'ail, l'oignon et le persil. Couper le fromage en fines tranches.
3. Cuire les légumes
Dans la poêle, ajouter l'oignon, l'ail, les champignons et le poivron. Cuire 5-6 minutes à feu moyen.
4. Cuire le riz
Ajouter le riz et le paprika et cuire 1-2 minutes. Remettre le poulet dans la poêle avec le cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Réduire le feu à moyen doux, couvrir et cuire 14-16 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
5. Monter l'assiette
Ajouter le persil, le jus d' un demi-citron et du poivre. Mélanger. Garnir avec les tranches de fromage. Bon appétit!