avec poivron, champignons et fromage Manchego
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Poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 627.7 kcal |
Lipides | 15.9 g |
Saturés | 4.3 g |
Trans | 0.1 g |
Cholestérol | 103.8 mg |
Protéines | 46.5 g |
Glucides | 71.4 g |
Sucres | 5.1 g |
Sodium | 524.8 mg |
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer les hauts de cuisses. Cuire le poulet 2-3 minutes de chaque côté et retirer de la poêle.
Émincer les champignons. Couper le poivron en petits dés. Hacher l'ail, l'oignon et le persil. Couper le fromage en fines tranches.
Dans la poêle, ajouter l'oignon, l'ail, les champignons et le poivron. Cuire 5-6 minutes à feu moyen.
Ajouter le riz et le paprika et cuire 1-2 minutes. Remettre le poulet dans la poêle avec le cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Réduire le feu à moyen doux, couvrir et cuire 14-16 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Ajouter le persil, le jus d' un demi-citron et du poivre. Mélanger. Garnir avec les tranches de fromage. Bon appétit!