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Facile25 minutes

Paella à l'orzo au poulet et aux crevettes

parfumée au safran, paprika fumé et graines de fenouil

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
2 poitrines de poulet
crevettes
180g crevettes
bouquet(s) de persil
2 bouquet(s) de persil
tomate(s)
3 tomate(s)
pois verts
180ml pois verts
poivron(s) rouge(s)
1 poivron(s) rouge(s)
orzo
240ml orzo
cube de bouillon de poulet
1 cube de bouillon de poulet
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
citron
1 citron
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

tasse à mesurer, poêle

  • Calories: 430 kcal
  • Lipides: 5 g
  • Saturés: 1 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 175 mg
  • Protéines: 48 g
  • Glucides: 44 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 765 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Dissoudre le cube de bouillon dans 400ml d'eau bouillante. Couper le poulet en cubes. Trancher le poivron. Hacher les tomates et le persil. Zester et couper en deux le citron.

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2. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire environ 3 minutes. Ajouter le poivron et les épices et cuire pendant 2 minutes.

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3. Cuire l'orzo

Ajouter l'orzo, le bouillon, et les tomates. Porter à ébulliton, baisser le feu et mijoter pendant environ 7 minutes.

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4. Cuire les crevettes

Ajouter les crevettes et les petits pois. Cuire pendant environ 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le tout le liquide soit absorbé. Assaisonner au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir la paella avec le persil, zeste et jus de citron. Bon appétit!