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Facile25 minutes
Paella à l'orzo au poulet et aux crevettes
parfumée au safran, paprika fumé et graines de fenouil
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
2 Poitrines de poulet
150g Crevettes
2 Bouquet(s) de persil
3 Tomate(s)
180ml Pois verts
2 Poivron(s) rouge(s), orange(s) ou jaune(s)
240ml Orzo
1 Cube de bouillon de poulet
15ml Mélange d'épices
1 Citron
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
tasse à mesurer, poêle
1. Mise en place
Trancher le poivron. Hacher les tomates et le persil. Zester et couper en deux le citron. Couper le poulet en cubes. Si désiré, équeuter les crevettes.
2. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire environ 3 minutes. Ajouter le poivron et les épices et cuire pendant 2 minutes. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de réduire la quantité d'épices pour que le goût épicé soit moins fort.
3. Cuire l'orzo
Ajouter l'orzo, le bouillon, 2 2P | 3 3P tasses d'eau et les tomates. Porter à ébulliton, baisser le feu et mijoter pendant environ 7 minutes.
4. Cuire les crevettes
Ajouter les crevettes et les petits pois. Cuire pendant environ 5-7 minutes ou jusqu'à ce que le tout le liquide soit absorbé. Assaisonner au goût.
5. Monter l'assiette
Servir la paella avec le persil, zeste et jus de citron. Bon appétit!