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Facile25 minutes
Pain doré de bagel
avec pommes à l'érable et caramel
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Bagel au sésameIngrédients principaux: Farine de blé, Eau, Graines de sésame, Oeufs, Sucres, Farine d’orge maltée
3 Pomme(s) cortland
2 Cassonade
3 Contenant(s) de sirop d'érable
1 Lait 2%
120ml Oeuf liquide
7.5ml Cannelle en poudre
120ml Caramel Ingrédients principaux: Glucose, Cassonade, Lait condensé sucré, Beurre, Eau
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bols, spatule
1. Mise en place
Couper les pommes en petits cubes. Trancher le bagel en 2.
2. Cuire les pommes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les pommes avec la cassonade 4-5 minutes. Ajouter le sirop d'érable et 2-3 c. à s. de beurre. Cuire 3 minutes. Retirer de la poêle. Garder la même poêle pour cuire le bagel.
3. Cuire le bagel
Dans un bol, mélanger l'oeuf avec le lait, la cannelle et une pincée de sel. Tremper le bagel dans le mélange. Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire le bagel 2-3 minutes de chaque coté jusqu'à coloration.
4. Monter l'assiette
Servir le bagel dans une assiette et garnir avec les pommes et le caramel. Bon appétit!