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Facile25 minutes

Pain doré de bagel

avec pommes à l'érable et caramel

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Bagel au sésame
    Ingrédients principaux: Farine de blé, Eau, Graines de sésame, Oeufs, Sucres, Farine d’orge maltée
    3 Pomme(s) cortland
    2 Cassonade
    3 Contenant(s) de sirop d'érable
    1 Lait 2%
    120ml Oeuf liquide
    7.5ml Cannelle en poudre
    120ml Caramel
    Ingrédients principaux: Glucose, Cassonade, Lait condensé sucré, Beurre, Eau

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bols, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories757 kcal
Lipides18 g
Saturés10 g
Trans1 g
Cholestérol136 mg
Protéines19 g
Glucides135 g
Sucres47 g
Sodium830 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

Brunch
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper les pommes en petits cubes. Trancher le bagel en 2.

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2. Cuire les pommes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les pommes avec la cassonade 4-5 minutes. Ajouter le sirop d'érable et 2-3 c. à s. de beurre. Cuire 3 minutes. Retirer de la poêle. Garder la même poêle pour cuire le bagel.

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3. Cuire le bagel

Dans un bol, mélanger l'oeuf avec le lait, la cannelle et une pincée de sel. Tremper le bagel dans le mélange. Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire le bagel 2-3 minutes de chaque coté jusqu'à coloration.

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4. Monter l'assiette

Servir le bagel dans une assiette et garnir avec les pommes et le caramel. Bon appétit!