Facebook logo
Cook it express logoExpress
Facile30 minutes

Pain doré de ciabatta à la pomme

avec canneberges séchées et amandes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Pain(s) ciabatta
    2 Pomme(s) cortland
    3 Sachet(s) de cassonade
    3 Contenant(s) de sirop d'érable
    120ml Oeuf liquide
    5ml Cannelle en poudre
    300ml Lait 2%
    30ml Sucre à glacer
    60ml Amandes tranchées
    45ml Canneberges séchées

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories460 kcal
Lipides11 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol104 mg
Protéines15 g
Glucides76 g
Sucres40 g
Sodium467 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

BrunchExpressVégétarienFamille
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Couper la pomme en petits cubes. Trancher le pain.

stepImage

2. Rôtir les amandes

Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Rôtir les amandes 2-3 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.

stepImage

3. Cuire la pomme

Ajouter 1-2 c. à s. de beurre à la poêle avec les pommes, la cassonade et les canneberges. Cuire 2-3 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle et essuyer la poêle.

stepImage

4. Tremper le pain

Dans un bol, mélanger le lait avec l'oeuf et la cannelle. Tremper le pain quelques secondes dans le mélange.

stepImage

5. Cuire le pain

Chauffer un filet d'huile dans la poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir le pain doré et garnir avec les pommes, les amandes, le sirop d'érable et saupoudrer avec le sucre à glacer. Pour faire différent, on peut couper le pain doré en languettes et les servir avec un petit bol de sirop pour tremper. Bon appétit!