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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Pain doré à la citrouille épicée

avec pacanes, crème fouettée et sirop d'érable

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 Tranches de pain
    45ml Pacanes
    120ml Oeuf liquide
    180ml Lait 2%
    180ml Purée de citrouille
    3 Contenant(s) de sirop d'érable
    180ml Crème 35%
    50ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: sucre blanc 30ml - cannelle 5ml
    18ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: cannelle 5ml - gingembre moulu 2.5ml - cardamome moulue 2.5ml - muscade 2.5m;

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bols, fouet, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories439 kcal
Lipides14 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol197 mg
Sodium518 mg
Glucides62 g
Fibres5 g
Sucres27 g
Protéines18 g

C'est parfait pour les ...

BrunchFamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Préparer le mélange à la citrouille

Dans un bol fouetter l'oeuf avec le lait, la purée de citrouille, le mélange d'épices contenant la muscade et une pincée de sel.

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2. Rôtir les pacanes

Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Écraser les pacanes. Rôtir dans la poêle 3-4 minutes. Retirer de la poêle.

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3. Fouetter la crème

Mettre la crème dans un bol et fouetter jusqu'à la consistence désirée. Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir le pain doré.

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4. Cuire le pain

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Tremper une tranche de pain dans le mélange à la citrouille. Cuire dans la poêle 2-3 minutes de chaque coté jusqu'à coloration. Répéter avec chaque tranche de pain.

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5. Monter l'assiette

Servir le pain doré et garnir avec les pacanes, le sirop d'érable et la crème fouettée. Saupoudrer le tout avec le mélange de sucre et cannelle. Les enfants peuvent prendre plaisir à garnir leur pain doré et créer une oeuvre d'art. Bon appétit!