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Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Pain de viande à la grecque

avec feta, épinards et quartier de pommes de terres et courgettes à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g boeuf haché
    120g fromage feta
    80ml oeuf liquide
    2 courgette(s)
    180ml chapelure panko
    1 oignon(s) jaune
    30ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: Ail en poudre 5ml - épices italiennes 10ml
    500ml bébés épinards
    750g pommes de terre
    3 gousse(s) d'ail
    1 conserve de tomates en dés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, grand bol

Valeurs nutritionnelles

Calories888 kcal
Lipides33 g
Saturés15 g
Trans1 g
Cholestérol146 mg
Sodium1313 mg
Glucides87 g
Fibres8 g
Sucres14 g
Protéines59 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Hacher l'ail et l'oignon. Couper les pommes de terres en quartiers et la courgette en tronçons.

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2. Cuire les épinards et l'oignon

Réchauffer un filet d'huile dans une poêle et faire sauter l'oignon et les épinards pendant environ 3 minutes. Laisser refroidir. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez laisser ces aliments en garniture plutôt que de les mettre dans les petits pains de viande.

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3. Faire les pains de viande

Dans un grand bol, mélanger la viande, le panko, l'oeuf, les épices, avec l'oignon et les épinards. Ajouter presque tout la feta mais en réserver une partie pour garnir. Saler et poivrer. Former en 4 petits pains de viande et déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Badigeonner légèrement d'huile.

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4. Cuire les pains de viandes

Ajouter les pommes de terres, la courgette et l'ailà la plaque de cuisson. Huiler et assaisonner et cuire au four pendant environ 20 minutes. Retourner les légumes à mi-cuisson.

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5. Réduire la sauce tomate

Pendant ce temps, assaisonner les tomates en conserves et réduire dans une petite casserole pendant environ 5 minutes.

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6. Monter l'assiette

Verser la sauce tomate sur les pains de viande et émietter la feta restant par-dessus. Servir avec les pommes de terre et les courgettes à l'ail. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!