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Facile25 minutes

Panzanella à la Toscane

avec haricots blancs, bocconcinis et olives noires

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    3 Bocconcinis
    Lait pasteurisé, Culture bactérienne, Enzyme microbien
    1 Bouquet de basilic
    3 Tomate(s) rouge
    1 Concombre anglais
    2 Pain(s) ciabatta
    Farine enrichie non blanche, Eau, Sucre, Levure, Huile de canola
    1 Échalote française
    45ml Olives Kalamata
    Olives, Eau, Sel
    30ml Câpres
    Câpres, Eau, Sel, Vinaigre
    15ml Mélange d'épices
    12.5ml organ séché - 2.5 ml flocons de piment
    1 Conserve(s) d'haricots blancs
    Haricots blancs, Eau, Sel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories500 kcal
Lipides16 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol45 mg
Protéines27 g
Glucides63 g
Sucres4 g
Sodium796 mg
Fibres11 g

C'est parfait pour les ...

FavorisExpressFamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper le pain en cubes. Couper les bocconcinis en petits morceaux. Émincer le concombre et l'échalote. Hacher grossièrement le basilic. Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux. Trancher les olives en 2. Couper les tomates en cubes. Égoutter et rincer les haricots blancs.

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2. Cuire les croûtons

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les cubes de pain 4-5 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer.

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3. Assembler la salade

Mettre les haricots blancs dans un bol avec les tomates, le bocconcini, les câpres, les olives, le basilic, les épices (au goût, épicé, ajuster pour les enfants), l'échalote crue (si désiré) et le concombre. Ajouter un filet d'huile, 1 c. à s. de vinaigre de cidre ou de vin, du sel et du poivre.

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4. Monter l'assiette

Ajouter les croûtons à la salade et servir. Bon appétit!