Facile25 minutes

Panzanella de poulet effiloché

Name: Panzanella%20de%20poulet%20effiloch%C3%A9%20
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 Poitrines%20de%20poulet; 80 g Fromage%20feta; 1 Bouquet(s)%20de%20basilic; 500 ml B%C3%A9b%C3%A9s%20%C3%A9pinards; 3 Concombre(s)%20libanais; 3 Tomate(s); 0.5 Oignon%20rouge; 2 Pain(s)%20ciabatta; 2 Gousse(s)%20d'ail; 15 ml M%C3%A9lange%20souvlaki; 45 ml Graines%20de%20tournesol

avec croutons souvlaki, feta, épinards, tomates, concombres, basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 Poitrines de poulet

80g Fromage feta

1 Bouquet(s) de basilic

500ml Bébés épinards

3 Concombre(s) libanais

3 Tomate(s)

0.5 Oignon rouge

2 Pain(s) ciabatta

2 Gousse(s) d'ail

15ml Mélange souvlaki

45ml Graines de tournesol

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson

Nutrition Value
Calories: 576 kcal

Lipides: 17 g

Saturés: 5 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 215 mg

Protéines: 71 g

Glucides: 32 g

Sucres: 9 g

Sodium: 501 mg

Fibres: 5 g

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C'est parfait pour les ...

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le 425˚ F. Déchirer le pain en morceaux. Couper les tomates en dés. Tranche les concombres en rondelles. Trancher finement l'oignon et placer dans 2 c.à.s. de vinaigre de vin. Hacher l'ail. Émietter le feta.

2. Cuire le poulet

Huiler, saler et poivrer le poulet. Placer sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 18-20 minutes. Une fois cuit, effilocher à l'aide d'une fourchette. Réserver.

3. Griller le pain

Mélanger le pain, l'ail, les épices et un filet d'huile d'olive. Placer sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 4-5 minutes jusqu'à ce que les croutons soient dorés et croustillants.

4. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir. Faire une faire une vinaigrette d'huile d'olive et de vinaigre de vin ou balsamique. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!