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Facile25 minutes

Papardelle à la saucisse aux épices Cajun

avec poivrons, oignon et parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 saucisses Toulouse
    1 bouquet(s) de persil
    45ml Grana Padano (AOP) râpé
    15ml poudre cajun
    240g pappardelles aux oeufs
    1 oignon rouge
    2 poivron(s) rouge(s)
    1 poivron(s) vert(s)
    2 tomate(s)

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories693 kcal
Lipides31 g
Saturés11 g
Trans1 g
Cholestérol55 mg
Sodium959 mg
Glucides76 g
Fibres6 g
Sucres10 g
Protéines28 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Trancher finement les poivrons, l'oignon et les saucisses. Couper la tomate en cubes. Hacher grossièrement le persil.

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2. Cuire les poivrons

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les poivrons, l'oignon et les épices (au goût, épicé!) 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson.

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4. Ajouter les saucisses

Ajouter les saucisses et les tomates. Cuire 4-5 minutes.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson et 1 càs de beurre au goût. Mélanger et ajuster l'assaisonnement.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir de parmesan et de persil. Bon appétit!