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Facile30 minutes

Pappardelles gratinées façon « one pot»

avec courgette, champignons et mozzarella fraîche fondante

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 bocconcinis
    1 branche d'origan
    180g champignons blancs
    2 courgette(s)
    3 tomate(s)
    250g pappardelles aux oeufs
    1 oignon(s) jaune
    1 citron
    15ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: mélange d'épices italiennes

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories552 kcal
Lipides21 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol112 mg
Sodium232 mg
Glucides67 g
Fibres5 g
Sucres7 g
Protéines25 g

C'est parfait pour les ...

FavorisExpressFamilleVaisselle ExpressVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper les tomates, la courgette et l'oignon en cubes. Trancher finement les champignons. Zester le citron. Trancher finement le fromage.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire la courgette, l'oignon, les champignons et les épices 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter les pâtes

Ajouter les tomates et mélanger. Ajouter les pâtes et 1.25 2P | 1.75 3P tasse d'eau à la poêle. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu moyen 10-12 minutes. Brasser de temps en temps pour que les pâtes ne collent pas ensemble. Si nécessaire, découvrir à la fin de la cuisson pour faire évaporer le liquide supplémentaire. Saler et poiver au goût.

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4. Ajouter le fromage

Ajouter les tranches de mozzarella et le zeste sur les pâtes. Couvrir et cuire 3 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir et garnir avec l'origan, du jus de citron et un filet d'huile au goût. Bon appétit!