Facebook logo
Cook it favorite logoFavoris
Facile30 minutes

Pizza Romaine de pommes de terre

avec romarin et salade au concombre et à l'origan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Pâtes à pizza
3 Pâtes à pizza
Farine de blé
45ml Farine de blé
Pommes de terre
375g Pommes de terre
Oignon(s) jaune
1 Oignon(s) jaune
Branche de romarin
1 Branche de romarin
Origan séché
30ml Origan séché
Concombre anglais
1 Concombre anglais
Laitue(s) romaine
2 Laitue(s) romaine
Bocconcinis
3 Bocconcinis
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, bol, mandoline

  • Calories: 518 kcal
  • Lipides: 20 g
  • Saturés: 9 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 44 mg
  • Protéines: 21 g
  • Glucides: 64 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 371 mg
  • Fibres: 5 g

Afficher la liste complète

FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
stepImage

1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez omettre d'ajouter le romarin et l'oignon à la pizza ou du moins sur une partie de celle-ci pour plaire à l'ensemble de la famille. Vous pouvez aussi couper la pizza en pointes, la servir au centre de la table et laisser chacun se servir.

stepImage

2. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement le concombre et l'oignon en demi-lunes. Défaire la laitue et le bocconcini en morceaux. Hacher l'ail et le romarin. Trancher finement la pomme de terre à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau.

stepImage

3. Rouler la pâte

Rouler la pâte avec la farine jusqu'à l'obtention de l'épaisseur désirée. Vous pouvez réaliser une grande pizza ou plusieurs petites pizzas. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

stepImage

4. Garnir la pizza

Mélanger l'ail et le romarin avec 1/4 à 1/3 tasse d'huile. Badigeonner la pâte à pizza avec ce mélange. Garnir avec la moitié de l'oignon, la moitié de l'origan, les tranches de pommes de terre et le bocconcini. Saler et poivrer. Cuire au four 16-20 minutes.

stepImage

5. Faire la salade

Mélanger la laitue avec le concombre, le reste d'oignon (cru, au goût), le reste d'origan, un filet d'huile et un peu de vinaigre balsamique, si désiré. Saler et poivrer.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir la pizza avec la salade. Bon appétit!