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Facile20 minutes

Pappardelle au porc effiloché

Name: Pappardelle%20au%20porc%20effiloch%C3%A9
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g porc%20effiloch%C3%A9; 1 bouquet%20de%20persil; 180 g champignons%20blancs; 180 ml pois%20verts; 1 oignon%20jaune; 1 cube%20de%20bouillon%20de%20boeuf; 30 ml farine%20de%20bl%C3%A9; 250 g pappardelle

avec petits pois verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

450g porc effiloché

1 bouquet de persil

180g champignons blancs

180ml pois verts

1 oignon jaune

1 cube de bouillon de boeuf

30ml farine de blé

250g pappardelle

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Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

Nutrition Value
Calories: 556 kcal

Lipides: 33 g

Saturés: 14 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 144 mg

Protéines: 33 g

Glucides: 30 g

Sucres: 3 g

Sodium: 169 mg

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C'est parfait pour les ...FamilleFavorisExpress

Pas à pas

1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Émincer les champignons. Hacher l'oignon et le persil. Mettre le bouillon dans 1 tasse d'eau.

2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau 7-8 minutes. Égoutter.

3. Cuire les champignons

Faire chauffer 2 c.à.s. de beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon et les champignons 3-4 minutes.

4. Ajouter le bouillon

Ajouter la farine et mélanger 1 minute. Ajouter le bouillon et mélanger pour ne pas avoir de grumeaux. Poivrer.

5. Ajouter les pâtes

Ajouter le porc, les pâtes cuites et les pois verts. Mélanger 2-3 minutes.

6. Monter l'assiette

Servir et garnir de persil. Bon appétit!