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Facile25 minutes

Pasta e Ceci

Ragoût de pâtes et pois chiches italien avec tomates, carotte, thym et parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    1 Conserve(s) de pois chiches
    Ingrédients principaux: Pois chiches, eau, sel
    200g Pâtes coquilles
    Ingrédients principaux: Semoule de blé dur, eau
    2 Carotte(s)
    1 Oignon rouge
    1 Bouquet de thym
    30ml Mélange d'épices italiennes
    Ingrédients principaux: épices italiennes
    3 Gousse(s) d'ail du Québec
    45g Parmigiano Reggiano Râpé
    Ingrédients principaux: Lait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure
    2 Conserve de tomates en dés
    Ingrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
    2 Cube de bouillon de légumes
    Ingrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories565 kcal
Lipides9 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol13 mg
Sodium801 mg
Glucides99 g
Fibres14 g
Sucres16 g
Protéines25 g

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarienExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'oignon et l'ail. Couper la carotte en petits cubes. Égoutter et rincer les pois chiches.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, l'ail, la carotte, le thym et les épices 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter les pâtes

Ajouter les pois chiches, les tomates et 1 c. à s. de sucre. Mélanger. Ajouter le cube de bouillon, 3.5 2P | 4.5 3P tasses d'eau et les pâtes. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu moyen 10-12 minutes jusqu'à ce que les coquilles soient tendres. Saler et poivrer au goût.

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4. Monter l'assiette

Servir et garnir de parmesan et d'un filet d'huile au goût. Les enfants peuvent ajouter le parmesan et l'huile eux-même. Bon appétit!