Famille

Facile25 minutes

Pasta e Ceci

Name: Pasta%20e%20Ceci
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Conserve(s)%20de%20pois%20chiches; 200 g P%C3%A2tes%20coquilles; 2 Carotte(s); 1 Oignon%20rouge; 1 Bouquet%20de%20thym; 30 ml M%C3%A9lange%20d'%C3%A9pices; 3 Gousse(s)%20d'ail; 45 g Grana%20Padano%20(AOP)%20r%C3%A2p%C3%A9; 2 Conserve%20de%20tomates%20en%20d%C3%A9s; 2 Cube%20de%20bouillon%20de%20l%C3%A9gumes

Ragoût de pâtes et pois chiches italien avec tomates, carotte, thym et parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

1 Conserve(s) de pois chiches

200g Pâtes coquilles

2 Carotte(s)

1 Oignon rouge

1 Bouquet de thym

30ml Mélange d'épices

3 Gousse(s) d'ail

45g Grana Padano (AOP) râpé

2 Conserve de tomates en dés

2 Cube de bouillon de légumes

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Ce dont vous avez besoin

casserole

Nutrition Value
Calories: 565 kcal

Lipides: 9 g

Saturés: 3 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 13 mg

Protéines: 25 g

Glucides: 99 g

Sucres: 16 g

Sodium: 801 mg

Fibres: 14 g

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C'est parfait pour les ...FamilleVégétarienExpress

Pas à pas

1. Mise en place

Hacher l'oignon et l'ail. Couper la carotte en petits cubes. Égoutter et rincer les pois chiches.

2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, l'ail, la carotte, le thym et les épices 3-4 minutes. Saler et poivrer.

3. Ajouter les pâtes

Ajouter les pois chiches, les tomates et 1 càs de sucre. Mélanger. Ajouter le cube de bouillon et 3.5 ^2P | 4.5 ^3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu moyen 10-12 minutes jusqu'à ce que les coquilles soient tendres. Saler et poivrer au goût.

4. Monter l'assiette

Servir et garnir de parmesan et d'un filet d'huile au goût. Bon appétit!