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Famille
Facile25 minutes
Pasta e Ceci
Ragoût de pâtes et pois chiches italien avec tomates, carotte, thym et parmesan
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
1 Conserve(s) de pois chichesIngrédients principaux: Pois chiches, eau, sel
200g Pâtes coquillesIngrédients principaux: Semoule de blé dur, eau
2 Carotte(s)
1 Oignon rouge
1 Bouquet de thym
30ml Mélange d'épices italiennesIngrédients principaux: épices italiennes
3 Gousse(s) d'ail du Québec
45g Parmigiano Reggiano RâpéIngrédients principaux: Lait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure
2 Conserve de tomates en désIngrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
2 Cube de bouillon de légumesIngrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole
1. Mise en place
Hacher l'oignon et l'ail. Couper la carotte en petits cubes. Égoutter et rincer les pois chiches.
2. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, l'ail, la carotte, le thym et les épices 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter les pâtes
Ajouter les pois chiches, les tomates et 1 c. à s. de sucre. Mélanger. Ajouter le cube de bouillon, 3.5 2P | 4.5 3P tasses d'eau et les pâtes. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu moyen 10-12 minutes jusqu'à ce que les coquilles soient tendres. Saler et poivrer au goût.
4. Monter l'assiette
Servir et garnir de parmesan et d'un filet d'huile au goût. Les enfants peuvent ajouter le parmesan et l'huile eux-même. Bon appétit!