Suggestion de garniture (non-incluse): ketchup
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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Poêle, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 490 kcal |
Lipides | 22.75 g |
Saturés | 10.5 g |
Trans | 0.7 g |
Cholestérol | 87.5 mg |
Protéines | 28 g |
Glucides | 36.75 g |
Sucres | 5.25 g |
Sodium | 542.5 mg |
Fibres | 3.5 g |
Hacher très finement les champignons et le persil. Trancher une tomate et couper le reste en petits quartiers. Trancher l'oignon en rondelles. Émincer les radis.
Écraser les haricots noirs. Mélanger avec les champignons, l'oeuf, la chapelure et l'oignon haché. Saler et poivrer. Former une galette par personne.
Mélanger le persil à la mayonnaise. Mélanger les quartiers de tomates avec les radis, 1 c.à.s. de la mayonnaise, un filet d'huile, sel et poivre.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les rondelles d'oignon 1-2 minutes. Retirer de la poêle. Cuire les galettes 3-4 minutes de chaque côté. Ajouter le fromage sur les galettes et laisser fondre 2 minutes. Chauffer les pains dans la poêle.
Garnir avec la mayonnaise, la galette, les tranches de tomate, la laitue et les oignons. Servir avec la salade. Bon appétit!