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Famille
Facile35 minutes
Paté chinois traditionnel
au romarin avec pommes de terre au parmesan
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g boeuf haché sans hormones
30g parmesan
2 gousses d'ail
0.5 branche de romarin
2 carottes
1 oignon jaune
60ml pâte de tomate
900g pommes de terre
1 cube de bouillon de légumes
340ml maïs en grain
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, casserole, passoire, plat allant au four
1. Cuire les pommes de terre
Préchauffer le four à 400°F. Éplucher les pommes de terre et les couper en cube. Mettre dans une casserole d'eau salée et amener à ébullition. Cuire 15-17 minutes jusqu'à tendreté.
2. Mise en place
Éplucher les carottes et les couper en petits cubes. Râper le parmesan. Hacher l’oignon, l’ail et le romarin. Mettre le bouillon de légumes dans 1/2 2P | 1 3P tasse d'eau.
3. Cuire la viande
Chauffer une grande poêle à feu moyen élevé. Ajouter le boeuf haché et cuire 5-7 minutes jusqu’à ce que la viande soit cuite.
4. Ajouter les ingrédients
Ajouter l’oignon, les carottes et l’ail et cuire 3-4 minutes. Ajouter le romarin, la pâte de tomate, le maïs et le bouillon de légumes. Poivrer. Cuire 5-6 minutes jusqu’à ce que le liquide s’évapore.
5. Écraser les pommes de terre
Égoutter et écraser les pommes de terre avec une noisette de beurre afin de faire une purée. Ajouter le parmesan et mélanger. Saler et poivrer.
6. Monter l'assiette
Ajouter dans un plat allant au four le mélange de viande hachée. Ajouter la purée de pommes de terre sur le dessus puis cuire au four 8-10 minutes. Servir. Bon appétit!