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Facile35 minutes

Paté chinois traditionnel

Name: Pat%C3%A9%20chinois%20traditionnel
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g boeuf%20hach%C3%A9%20sans%20hormones; 30 g parmesan; 2 gousses%20d'ail; 0.5 branche%20de%20romarin; 2 carottes; 1 oignon%20jaune; 60 ml p%C3%A2te%20de%20tomate; 900 g pommes%20de%20terre; 1 cube%20de%20bouillon%20de%20l%C3%A9gumes; 340 ml ma%C3%AFs%20en%20grain%20

au romarin avec pommes de terre au parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

450g boeuf haché sans hormones

30g parmesan

2 gousses d'ail

0.5 branche de romarin

2 carottes

1 oignon jaune

60ml pâte de tomate

900g pommes de terre

1 cube de bouillon de légumes

340ml maïs en grain

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Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, plat allant au four

Nutrition Value
Calories: 591 kcal

Lipides: 27 g

Saturés: 14 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 115 mg

Protéines: 40 g

Glucides: 48 g

Sucres: 6 g

Sodium: 556 mg

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C'est parfait pour les ...FamilleFavorisFaible en gluten

Pas à pas

1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 400°F. Éplucher les pommes de terre et les couper en cube. Mettre dans une casserole d'eau salée et amener à ébullition. Cuire 15-17 minutes jusqu'à tendreté.

2. Mise en place

Éplucher les carottes et les couper en petits cubes. Râper le parmesan. Hacher l’oignon, l’ail et le romarin. Mettre le bouillon de légumes dans 1/2 ^2P | 1 ^3P tasse d'eau.

3. Cuire la viande

Chauffer une grande poêle à feu moyen élevé. Ajouter le boeuf haché et cuire 5-7 minutes jusqu’à ce que la viande soit cuite.

4. Ajouter les ingrédients

Ajouter l’oignon, les carottes et l’ail et cuire 3-4 minutes. Ajouter le romarin, la pâte de tomate, le maïs et le bouillon de légumes. Poivrer. Cuire 5-6 minutes jusqu’à ce que le liquide s’évapore.

5. Écraser les pommes de terre

Égoutter et écraser les pommes de terre avec une noisette de beurre afin de faire une purée. Ajouter le parmesan et mélanger. Saler et poivrer.

6. Monter l'assiette

Ajouter dans un plat allant au four le mélange de viande hachée. Ajouter la purée de pommes de terre sur le dessus puis cuire au four 8-10 minutes. Servir. Bon appétit!