Spaghetti à la Bangkok | Recette facile à préparer | Cook it
#20100187

25 minutesFacile

Spaghetti à la Bangkok

avec tofu grillé, mangue, arachides et basilic thaï

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

225

450

g de tofu ferme

1

2

gousses d'ail

0.5

1

bouquet de basilic thaï

1

2

oignons verts

0.5

1

poivron jaune

1

1

orange

170

250

g de spaghetti

30

45

ml de arachides

80

120

ml de mélange de sauce

(sauce soya 45ml - sauce aux huîtres 45ml)

1

1

contenant de miel

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it tofu ferme
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it bouquet de basilic thaï
  • Cook it oignons verts
  • Cook it poivron jaune
  • Cook it orange
  • Cook it spaghetti
  • Cook it arachides
  • Cook it mélange de sauce
  • Cook it contenant de miel

Ce dont vous avez besoin

Casserole, passoire, bol, poêle, râpe

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire les pâtes

Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes. Égoutter et réserver.

2

Mise en place

Peler l'orange et la couper en quartiers. Hacher l’ail. Émincer le basilic et l’oignon vert. Couper le poivron fines lanières. Couper le tofu en petits cubes.

3

Cuire le poivron

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poivron 3-4 minutes jusqu’à tendreté.

4

Ajouter le tofu

Ajouter l’ail, la moitié des oignons verts et le tofu. Cuire 4-5 minutes jusqu’à coloration. Saler et poivrer.

5

Ajouter la sauce

Ajouter les spaghetti, le mélange de sauce, le miel et un filet d'huile à la poêle. Mélanger 1 minute. Saler et poivrer.

6

Monter l'assiette

Retirer du feu et ajouter le basilic et l'orange. Mélanger. Servir et garnir avec les arachides et les oignons verts restants. Bon appétit!

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