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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Tagliatelles aux saveurs de Bloody Caesar

avec tomates cerises, céleri, épices à steak et noix de Grenoble

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    225g Pate tagliatelles
    1 Bouquet(s) de persil
    45ml Noix de Grenoble
    3 Gousse(s) d'ail
    375ml Tomates cerises
    2 Branche(s) de céleri
    1 Échalote française
    1 Citron
    1 Coulis de tomate
    3 Sauce soya
    30ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: sel de céleri 15ml - épices à steak 15ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories498 kcal
Lipides14 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol71 mg
Protéines19 g
Glucides83 g
Sucres11 g
Sodium691 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Émincer le céleri et l'échalote. Hacher l'ail et le persil. Zester le citron. Écraser les noix de Grenoble. Si vos tomates cerises sont grosses, les couper en 2.

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2. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 4-5 minutes jusqu'à tendreté. Conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson. Égoutter.

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3. Mélanger les noix de Grenoble

Mélanger les noix avec la moitié des épices.

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4. Cuire les tomates

Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tomates, l'échalote, l'ail et le reste des épices 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter le coulis de tomates et la sauce soya. Mélanger. Ajouter les pâtes et l'eau de cuisson et mélanger 2 minutes. Saler et poivrer au goût. Ajouter un peu de sucre au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir avec le céleri, le persil, le zeste et du jus de citron et les noix assaisonnées. Bon appétit! Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, laisser les ajouter les garnitures de leur choix sur les pâtes. Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.